Nguyên liệu
150g bắp cải
1 thìa súp bột mì
2 quả trứng
1 thìa cafe muối
Dầu ăn
Cách làm
Bước 1
Bắp cải thái sợi nhỏ. Sau đó rửa sạch.
Bước 2
Cho bắp cải, trứng, bột mì và muối vào tô sau đó trộn đều.
Bước 3
Đặt chảo lên bếp thêm dầu ăn. Cho bắp cải vào, dàn mỏng. Chiên nhỏ lửa.
Bước 4
Khi 1 mặt vàng thì lật bánh lại chiên tiếp cho mặt còn lại cũng chín đều.
Bước 5
Sau đó lấy bánh ra, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Món bánh bắp cải chiên làm cực dễ mà ăn lại cực ngon. Rau bắp cải ngọt nên khi chiên lên bánh lại càng thêm ngon đồng thời có thêm phần trứng giúp bánh béo bùi.
Nguồn: Duogo
