Trong một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí khoa học Ecotoxicology and Environmental Safety, nhóm tác giả từ Đại học Y khoa Ninh Hạ (Trung Quốc) chỉ ra rằng hộp nhựa dùng một lần có thể rò rỉ hóa chất nguy hiểm vào thức ăn mang về của bạn, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Điều này xảy ra khi thứ đựng trong hộp đó là đồ nóng, bao gồm cả thức ăn và nước nóng. Đáng lo hơn, thử nghiệm trên một số loại hộp được dán nhãn là phù hợp với lò vi sóng cho thấy các hóa chất này vẫn bị giải phóng vào thức ăn trong quá trình làm nóng.

Một cuộc khảo sát trên hơn 3.100 người lớn tuổi tại Trung Quốc cho thấy những người tiếp xúc với nhiều nhựa sử dụng một lần có nhiều khả năng bị suy tim xung huyết hơn.

Để kiểm chứng, các nhà khoa học đã cho một số con chuột tiếp xúc với các loại hóa chất tương tự trong vòng 3 tháng. Kết quả là một loạt thay đổi đáng ngại trong mô tim, bao gồm các sợi bị đứt hoặc lệch, viêm ở cấp độ tế bào cũng như ti thể.

Ngoài ra, những con chuột này cũng hứng chịu sự thay đổi tiêu cực đối với hệ vi sinh vật đường ruột, dẫn đến sự thay đổi cách truyền tín hiệu miễn dịch gây viêm. Điều này có thể làm gia tăng mức độ viêm và tổn thương cơ tim.

Cần thêm các thử nghiệm lâm sàng để xác minh xem tác động cụ thể lên con người có như ở động vật hay không nhưng các tác giả cho rằng bằng chứng sơ bộ đủ để bạn nên suy nghĩ lại khi quyết định gọi thức ăn hoặc đồ uống nóng được đựng trong bao bì nhựa.