Trong các loại thực phẩm, giá là thực phẩm rất dễ sử dụng chất kích thích. Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, việc sử dụng chất kích thích giúp giá mọc dài, có thể đem bán chỉ sau 1 đêm dường như chẳng còn lạ lẫm gì với chúng ta. Do đó, rất nhiều người sợ mua phải loại giá kém chất lượng, trong khi việc phân biệt giá sạch – giá bẩn trở nên dễ nhầm lẫn. Đó chính là lý do vì sao bạn nên tự làm giá đỗ tại nhà.

Ý thức được việc làm giá sẽ đem lại nhiều lợi ích nhưng không phải ai cũng biết cách. Nhiều người lo ngại sản phẩm không như mong đợi, nhiều người sợ mất thời gian chăm sóc để có được những cây giá khỏe mạnh. Điều này hoàn toàn sẽ được bác bỏ nếu bạn thực hiện làm giá đỗ theo video dưới đây:

Làm giá trong chai nhựaTrồng giá để ăn an toàn lại ngon mắt từ những chiếc chai nhựa tưởng chừng chỉ có thể bỏ đi

Để làm giá đỗ đúng cách, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và làm theo những hướng dẫn cụ thể dưới đây nhé!

Nguyên liệu

- Chai lọ nhựa.

- 100g đậu xanh khô.

- Một chiếc cốc đựng nước.

Cách làm

Thiết kế chai nhựa

Làm giá đỗ an toàn cho bữa ăn gia đình từ những chai nhựa tưởng chừng chỉ có thể bỏ đi - Ảnh 2.

Sử dụng một chiếc chai nhựa có dung tích tầm 1,5 lít. Chú ý là bên trong chai cần được làm sạch hoàn toàn bằng nước sạch.

Làm giá đỗ an toàn cho bữa ăn gia đình từ những chai nhựa tưởng chừng chỉ có thể bỏ đi - Ảnh 3.

Sử dụng một đầu dò sắc nhọn như đinh hoặc tuốc nơ vít để đục lỗ nhỏ vòng quanh và đáy chai nhựa để thoát nước.

Ngâm đậu

Làm giá đỗ an toàn cho bữa ăn gia đình từ những chai nhựa tưởng chừng chỉ có thể bỏ đi - Ảnh 4.

Ngâm đậu trong một bát nước với một phần nước nóng và 2 phần nước lạnh. Làm sạch đậu và loại bỏ những hạt nấm mốc, hạt bị nổi ra khỏi bát nước, sau đó gạn nước ra khỏi bát đậu.

Làm giá đỗ an toàn cho bữa ăn gia đình từ những chai nhựa tưởng chừng chỉ có thể bỏ đi - Ảnh 5.

Đổ nước ấm mới được trộn từ 3 cốc nước lạnh và 2 cốc nước nóng vào đậu, sau đó ngâm trong 1 giờ rồi đổ nước đi.

Trồng đậu vào chai nhựa

Làm giá đỗ an toàn cho bữa ăn gia đình từ những chai nhựa tưởng chừng chỉ có thể bỏ đi - Ảnh 6.

Gấp tờ giấy làm 4, cắt ở đầu nút gấp của 4 mảnh để làm phễu cho đậu vào, bạn cho đậu vào qua phễu một cách dễ dàng.

Làm giá đỗ an toàn cho bữa ăn gia đình từ những chai nhựa tưởng chừng chỉ có thể bỏ đi - Ảnh 7.

Đặt chai nhựa nằm ngang để dàn đều những hạt đậu, nhớ đậy nút lại.

Làm giá đỗ an toàn cho bữa ăn gia đình từ những chai nhựa tưởng chừng chỉ có thể bỏ đi - Ảnh 8.

Sử dụng túi nilon đen bọc bên ngoài chai để giảm ánh sáng chiếu trực tiếp vào đậu, mỗi ngày tưới nước 2-3 lần. Sau khi tưới xong lại đặt chai đậu vào nơi tối.

Làm giá đỗ an toàn cho bữa ăn gia đình từ những chai nhựa tưởng chừng chỉ có thể bỏ đi - Ảnh 9.

Sau 1 ngày, những chiếc mầm đậu bắt đầu nhú lên. Sau 2 ngày, chúng đã mọc dài hơn. Sau 4 ngày, bạn đã có thể lấy ra để làm thực phẩm ngon lành, bổ dưỡng, không chứa thuốc kích thích cho cả gia đình rồi nhé!

(Theo: Farm)