Cậu bé Harris Wolobah 14 tuổi đã tử vong do đau tim sau khi tham gia thử thách ăn snack khoai tây cực kỳ cay. Sự việc đau lòng này diễn ra vào tháng 9 năm ngoái tại Massachusetts (Mỹ). Theo điều tra của cơ quan giám định y tế bang Massachusetts công bố vào ngày 16/5, nguyên nhân cái chết là do cơn ngừng tim phổi xảy ra sau khi nạn nhân tiêu thụ một lượng lớn capsaicin từ bánh snack khoai tây.
Harris Wolobah, người mắc dị tật tim bẩm sinh, đã thách thức bản thân với "One Chip Challenge" của Paqui. Sản phẩm này nổi tiếng với vị cay đến cồn cào ruột gan kết hợp ớt Carolina Reaper và ớt Naga Viper. Chất cay capsaicin tự nhiên có trong ớt khiến sản phẩm này cực kỳ nguy hiểm cho những người nhạy cảm với thức ăn cay hoặc có vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.
Ớt Carolina Reaper chỉ xếp dưới bình xịt hơi cay trên thang Scoville, thước đo độ cay của tiêu và ớt. Ớt Naga Viper ít hăng hơn một chút, đạt khoảng 1,2 triệu đơn vị cay trên thang đo. Nó cay hơn nhiều so với ớt Jalapeño, loại ớt có độ cay khoảng 5.000 đơn vị.
Sau sự việc thương tâm, Paqui đã ngay lập tức rút sản phẩm khỏi thị trường. Mặc dù sản phẩm có hướng dẫn rõ ràng, cảnh báo chỉ dành cho người lớn và không phù hợp với trẻ em hay người có vấn đề sức khỏe, nhưng đã có báo cáo về việc các bạn trẻ không tuân thủ những lời khuyên này. Điều này buộc công ty phải hành động quyết liệt để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Paqui cũng thông báo sẽ hoàn tiền cho những người đã mua nhưng chưa sử dụng sản phẩm "One Chip Challenge" năm 2023. Sự việc là lời cảnh tỉnh cho cộng đồng về việc thực hiện các thử thách mạo hiểm có thể gây hậu quả nghiêm trọng, thậm chí là tử vong.
Thử thách ăn cay "One Chip Challenge" đòi hỏi người chơi phải kiềm chế không được uống nước để "dập cay" sau khi ăn hết miếng snack khoai tây cực cay của Paqui. Các video liên quan đến thử thách, phần lớn từ mạng xã hội, đã cho thấy những phản ứng gay gắt đối với độ cay của bánh, bao gồm cả việc nghẹt thở và cầu xin nước uống.
Các cuộc thi ăn cay không phải là điều mới mẻ, từ thi ăn ớt tại địa phương đến thử thách chịu cay tại các nhà hàng. Tuy nhiên, việc các sản phẩm cực cay được bán rộng rãi và tiếp thị cho mục đích thử thách trên mạng xã hội đã làm dấy lên những quan ngại về an toàn.
Cái chết của cậu bé 14 tuổi đã khiến giới chức trách và y tế Massachusetts (Mỹ) phải lên tiếng. Họ nhấn mạnh rằng việc tiêu thụ thực phẩm cực kỳ cay có thể gây ra những hậu quả ngoài ý muốn, bao gồm cả các phản ứng dị ứng nghiêm trọng, khó thở, rối loạn nhịp tim và thậm chí đau tim hoặc đột quỵ.
Theo AP, CNN
