Cạnh tòa nhà Resco (Nguyễn Du, quận 1) có một quán chuyên bán lẩu – nướng khá ngon với nhiều món lạ miệng. Menu quán nhìn chung có vẻ rất đa dạng với nhiều món ăn có giá tiền trung bình từ 30.000 – 85.000 đồng (đắt nhất là lẩu hoặc lẩu cháo, giá từ 180.000 – hơn 200.000/ phần 4 người). Thực đơn của quán khá đa dạng với nhiều món ăn vùng miền, trong đó nhiều nhất là món Bắc với nem chua, nem rán, nem tai cuốn lá sung, lẩu riêu bắp bò, lẩu cháo sườn nấm... 

Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn 1
Menu đa dạng và giá khá dễ chịu so với chất lượng và vị trí ở khu trung tâm quận 1.

Đồ ăn của quán nhìn chung là ngon. Mỗi món ăn đều đặc sắc theo kiểu rất riêng mà khó có thể nếm được hương vị này ở nơi nào khác. Một số món thường thấy mọi người gọi ở đây là: chân gà muối chiên, cánh gà chiên nước mắm, nem tai rán, răng mực cháy tỏi, cơm rang dưa bò, giò bê, bánh dầy rán ruốc, lòng gà trứng non cháy bơ tỏi.... 

Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn 2
Nem tai cuộn bánh tráng với lá sung.

Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn 3
Lá sung ăn lần đầu sẽ thấy hơi chát nhưng là phần không thể thiếu của món ngon này.

Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn 4
Cánh gà chiên nước mắn có mùi thơm không thể chối từ.

Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn 5
Một trong những món không thể bỏ qua: thịt ba chỉ nướng riềng chấm mắm tôm.

Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn 6
Bánh dầy rán ruốc với mắm tiêu ngon, đơn giản mà ngon với bánh dày giòn xốp bên ngoài và mềm dẻo bên trong.

Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn 7
Răng mực cháy tỏi ở đây hơi ngọt nhưng rất ngon.

Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn 8
Phần lòng gà trứng non với chùm trứng non siêu to và nhiều. Lòng gà cháy bơ tỏi thơm phức và béo ngậy với gan, mề, tim, dạ dày gà.

Ngoài ra đến đây đừng quên thưởng thức lẩu cháo, lẩu riêu cua bắp bò rất lạ (hai món mắc nhất và cũng “hot” nhất quán).

Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn 9
Lẩu riêu cua bắp bò có hột vịt lộn ăn lạ miệng.

Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn 10
Lẩu cháo có một mân to với rất nhiều loại thập cẩm như: các loại nấm, rau, bông tuyết, quẩy và lòng.

Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn 11
Sườn non được hầm sẵn trong cháo trước khi đem ra bàn.

Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn 12
Đợi cháo sôi thì cho các loại nấm vào theo thứ tự.
  
Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn 13

Quẩy Bắc ngon nhỏ và cứng, khác hẳn quẩy miền Nam to - mềm. Quẩy này chỉ ăn được khi cho vào cháo một lúc khiến vỏ bánh quẩy thấm cháo và mềm đi, lúc ăn sẽ cảm nhận được cái mềm bên ngoài của quẩy và độ giòn cần thiết bên trong. Đây là một trải nghiệm khá thú vị, khá ngon miệng nhưng lưu ý coi chừng phỏng vì nước cháo đọng bên trong quẩy.

Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn 14
Khác vởi quẩy miền Nam, quẩy Bắc phải cho vào cháo chờ thấm và mềm trước khi ăn.

Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn 15
Sau cùng là cho tim, gan, cật vào nồi cháo đang sôi. Trộn đều và cảm nhận vị ngon ngọt siêu lạ miệng của món lẩu cháo với những chất bổ từ nấm, sườn và tim, cật...

Quán thích hợp cho nhiều thành phần và nhiều nhu cầu ăn uống khác nhau: ăn chơi, ăn no và cả... ăn ngọt (với đậu hũ Sing, sữa chua nếp cẩm, sữa chua dẻo... cho những bạn có nhu cầu). Quán phục vụ tốt, nhân viên hiền lành và chị chủ cũng dễ thương – lâu lâu hay thấy chị này ra ngoài hỏi han ý kiến khách . Có lẽ vì vậy mà chỗ này vào cuối tuần lúc nào cũng đông dù nhìn sơ sơ quán có tận hơn 30 bàn.

Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn 16
Một số món tráng miệng ngon của quán: sữa chua nếp cẩm, đậu hủ Sing, sữa chua dẻo cacao.

Điểm cộng của quán này là vị trí ngồi hết sức thoải mái với ghế dựa gỗ và vỉa hè rộng rãi, thoáng mát ngay trung tâm thành phố (nhà thờ Đức Bà đi bộ về phía Nguyễn Du thuận chiều chỉ khoảng 100m, qua ngã tư Pasteur là đến). Chỗ này có khu để xe dưới hầm tòa nhà, hoặc nếu may mắn đến sớm lúc quán chưa quá đông người thì bạn có thể “xí” cho mình một chỗ để xe ở phía trước quán để tiết kiệm 5.000 đồng tiền gửi xe. Điểm trừ cần lưu ý: quán có muỗi. Bạn có thể đề nghị xin nhang muỗi từ phục vụ hoặc chọn bàn ở phía góc sáng mà ngồi cho an toàn.