Có thể bạn chưa biết: Tháng 5, tháng 6 hàng năm là mùa thu hoạch hoa atiso. Đây là loại hoa có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là làn da và vóc dáng của phụ nữ. Tranh thủ đang mùa hoa atiso, chị em mua liền vài kg về ngâm là có ngay nước uống dưỡng nhan dùng vài tháng không hết.
Nước hoa atiso nè
Nguyên liệu cần chuẩn bị
1. Hoa atiso: 1.5-2kg
2. Đường kính: 700-800gr
Cách ngâm hoa atiso với đường
- Bước 1: Sơ chế hoa atiso
Bạn rửa sạch hoa atiso với nước. Sau đó, cắt 2 đầu của từng bông hoa và dùng đũa chọc mạnh để loại bỏ phần hạt nha.
Làm thế này nè
Sau khi tách hạt xong, bạn rửa lại hoa atiso với nước một lần nữa và để hoa ráo nước hoàn toàn.
- Bước 2: Ngâm hoa atiso với đường
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị 1 hũ thủy tinh có nắp kín. Bạn khử trùng hũ đựng bằng cách trụng vào nước sôi khoảng 30 giây rồi vớt hũ ra, để khô hoàn toàn.
Sau đó, bạn cho hoa atiso và đường vào hũ, cứ 1 lớp hoa xen kẽ 1 lớp đường cho tới khi hết phần hoa và đường đã chuẩn bị là được.
Lướp cuối cùng nên là 1 lớp đường nha
Sau khi cho hoa atiso và đường vào hũ, bạn đậy nắp và để hũ hoa atiso ngâm đường ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Chỉ cần ngâm khoảng 3-4 ngày, đường sẽ tan, ngấm vào hoa.
Thành phẩm nè
Lúc này, bạn chỉ cần lấy 1-2 thìa cà phê nước ngâm cùng 4-5 cánh hoa atiso, pha với nước là có thể thưởng thức được rồi. Bạn cũng có thể trộn phần nước và hoa atiso đã ngâm với sữa chua không đường cũng được nha. Cánh hoa atiso có độ giòn sần sật và mùi thơm thanh mát rất riêng nên ăn thử một lần là sẽ muốn ăn mãi luôn.
Nước hoa atiso giúp giải khát và làm đẹp rất tốt
Có thể bạn chưa biết: Hoa atiso đỏ có chứa một số chất có tính kháng sinh. Do đó nó được dân gian dùng như một phương thuốc thảo dược trị ho, viêm họng bằng cách lấy đài hoa atiso đỏ chưng/ngâm với đường, pha lấy nước uống hàng ngày. Sử dụng hoa atiso đỏ thường xuyên cũng là cách ngăn ngừa ho, cảm cúm.
Atiso đỏ cũng chứa nhiều Bioflavonoids, một chất chống ô xy hóa ngăn cản quá trình ô xy hóa lipoprotein, giúp hạ huyết áp. Nhiều người bị huyết áp cao thường uống trà chế từ hoa atiso đỏ mỗi ngày để giảm huyết áp.
Hoa atiso đỏ có chứa nhiều vitamin C, do đó ngoài tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể, nó còn có tác dụng nhất định trong việc giúp làn da được trắng hồng mịn màng. Chị em phụ nữ không nên bỏ qua cách làm đẹp da đơn giản bằng việc uống trà atiso đỏ hoặc siro hoa atiso đỏ mỗi ngày.
