Thì là được biết đến là loại cây gia vị bổ sung cho nhiều món ăn thêm phần hấp dẫn. Vào mùa đông, ăn nhiều rau thì là có thể giảm béo, làm ấm cơ thể, đồng thời là bài thuốc chữa các vấn đề về dạ dày hiệu quả.

Nhắc đến rau thì là, nhiều người thích ăn hay không thích là bởi mùi vị của rau. Tuy nhiên, loại rau này có những tác dụng bất ngờ mang đến cho sức khỏe con người. Cũng có thể nói, đây là loại rau gia vị màu xanh có tác dụng nhiều nhất trong mùa đông.

Các chuyên gia nhận định, rau thì là là một loại rau gia vị không thể thiếu trong những món ăn, giúp khử đi mùi tanh, làm cho món ăn trở lên thơm ngon hơn. Ngoài tác dụng trong ẩm thực, rau thì là còn có nhiều lợi ích trong việc chữa trị bệnh.

Làm ấm cơ thể, chống lạnh

Trên thực tế, hầu hết các loại rau đều có tính lạnh, nhưng cây thì là khác ở chỗ nó có tính ấm, với tác dụng bổ thận, điều hòa hoạt động của thận và có thể trực tiếp làm ấm cơ thể. Đối với những người bị cảm lạnh nặng vào mùa đông, ăn một ít thì là có thể chống lạnh và làm ấm cơ thể.

Làm ấm dạ dày và giảm cảm giác khó chịu ở dạ dày

Hầu hết các vấn đề về dạ dày xảy ra vào mùa đông đều có tính chất lạnh, cay. Cây thì là thực sự có tác dụng làm dịu và điều trị rất tốt các vấn đề về dạ dày kèm theo triệu chứng này. 

Những người khó chịu về đường tiêu hóa thường ăn một ít thì là để có thể giảm đau, làm ấm dạ dày, đồng thời tăng cảm giác thèm ăn. Vì trong cây thì là có chứa dầu thì là nên nó sẽ kích thích các dây thần kinh, mạch máu đường tiêu hóa ở một mức độ nhất định, khiến cơ thể tiết ra nhiều dịch tiêu hóa hơn, từ đó làm sạch ruột và giải độc.

Giảm béo

Thì là có nhiều chất xơ. Ăn một ít thì là sẽ giúp bạn giảm lượng thức ăn khác trong tiềm thức. Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy cây thì là làm tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể và cũng có thể hòa tan chất béo tích tụ trong máu.

Làm giảm đau bụng khi đến kỳ kinh nguyệt

Một nghiên cứu tại Iran chỉ ra rằng, tinh chất của cây thì là phối hợp với vitamin E có thể sẽ làm giảm đi đáng kể tình trạng đau bụng kinh. Tinh chất của cây thì là thậm chí còn có hiệu quả hơn là việc dùng thuốc giảm đau.

Làm lành các vết thương và côn trùng đốt

Trong y học cổ truyền, cây thì là là một loại cây truyền thống được sử dụng để có thể làm lành các vết thương hoặc những vết cắn có độc, cũng như có thể loại bỏ chất độc. Đó là bởi vì tinh dầu của thì là được tin có một vài thành phần kích thích liền da, thậm chí có thể làm liền những vết thương sâu bên trong.

Bên cạnh đó, thì là có thể được xem là một loại dược liệu lành tính và không chứa độc tố. Nhưng đối với một vài trường hợp, loại rau này sẽ lại gây ra một số triệu chứng như dị ứng, ảo giác, ngứa miệng, sưng lưỡi, sưng họng, buồn nôn, nôn, chán ăn.

(Nguồn: Sohu)