- 1. Dâu tằm, nụ hồng khô, hoa bách hợp khô (hoa hòe khô), táo đỏ
- 2. Đường phèn hoặc si rô cây phong
Bí quyết để có trà dưỡng nhan chất lượng hảo hạng là dùng trái cây tươi kết hợp với các loại nguyên liệu thảo mộc. Đặc biệt là những loại trái cây có vị chua ngọt, thanh dịu, giàu collagen như dâu tằm. Trà dâu tằm là thức uống dưỡng nhan cực tốt. Nó không chỉ làm dịu cơn khát mà trà dâu tằm còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Nếu có thể bớt lại vài cốc trà sữa, thay thế bằng một cốc trà dâu tằm, bạn cũng sẽ giúp cơ thể thanh lọc được độc tố và bổ sung nhiều dưỡng chất cho làn da.
Trà dâu tằm được làm từ những quả dâu chín mọng nước, đậm màu, tươi ngon nhất. Dâu tằm chứa nhiều vitamin, anthocyanins cùng một số khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Khi kết hợp với một vài nguyên liệu tốt cho sức khỏe khác sẽ giúp tăng tốc độ trao đổi chất. Người trẻ lẫn già đều nên dùng để giữ gìn nhan sắc.
Trong công thức trà dâu tằm này, các nguyên liệu cần được nấu và ủ trong một khoảng thời gian nhất định. Nếu chỉ chế nước sôi ngay từ đầu thì dưỡng chất vẫn chưa kịp tiết ra hết.
Khi thời tiết ngày càng trở nên nóng bức, việc bổ sung nước và cấp ẩm cho da là điều cần thiết. Bởi vậy, trà dâu tằm là thức uống thuộc diện "must try" trong mùa hè.
Cách làm trà dâu tằm dưỡng nhan
Chuẩn bị
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để làm trà dâu tằm. Chẳng hạn như: dâu tằm tươi, táo đỏ, đường phèn, nụ hoa hồng khô, hoa bách hợp sấy. Nếu không tìm mua được hoa bách hợp sấy, bạn có thể thay thế bằng hoa hòe khô.
Dâu tằm tươi rửa sạch. Nên ngâm nước muối để loại bỏ hết vi khuẩn, ký sinh trùng ở bề mặt quả dâu.
Nấu trà
Đổ tất cả các nguyên liệu đã làm sạch vào chiếc nồi nhỏ. Cho khoảng 1 lít nước vào. Đun sôi trên lửa lớn. Sau đó, chuyển sang lửa nhỏ và nấu trong khoảng 15 phút.
Sau khi hoàn thành, trà dâu tằm có mùi thơm nhẹ, vị chua chua ngọt ngọt rất dễ uống. Bạn có thể thêm mật ong, đường phèn hoặc si rô cây phong để trà ngọt thêm. Lưu ý các chất tạo ngọt chỉ nên cho một lượng rất ít.
Trà dâu tằm có màu sắc đỏ trong rất đẹp. Bạn có thể uống vị nguyên bản hoặc cho thêm chất tạo ngọt nếu thích. Có thể thêm đá theo sở thích. Trà dâu tằm rất dễ nấu, vị ngon và có nhiều tác dụng hữu ích cho sức khỏe. Đừng quên bổ sung loại trà này vào công thức làm đẹp của bạn trong mùa hè này nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm trà dâu tằm này!
Dâu tằm có lợi ích gì với sức khỏe?
Hỗ trợ giảm cân
Nhiều người cho rằng, cứ nhịn ăn hoặc ăn những thứ ít chất béo thì mới giảm được cân. Tuy nhiên, sở hữu hệ tiêu hóa khỏe mạnh là một trong những yếu tố trợ giúp giảm cân hiệu quả. Thường xuyên dùng quả dâu tằm hoặc nước dâu tằm sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ngoài ra, các khu vực mỡ thừa ở eo, đùi cũng được "siết" đáng kể.
Ngăn ngừa lão hóa
Một công dụng khác của trà dâu tằm được nhiều chị em phụ nữ yêu thích vì chúng có công dụng làm đẹp. Nước dâu tằm có chứa resveratrol - có tác dụng bảo vệ da khỏi tia UV có hại. Nguồn vitamin C dồi dào cũng góp phần giúp làn da thêm khỏe mạnh, hạn chế hình thành nếp nhăn.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Trong quả dâu tằm có chứa nhiều chất oxy hóa giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Qua đó, giúp hạn chế các vấn đề về tim mạch. Các chất chống oxy hóa như polyphenol hay flavonoid trong nước dâu tằm cũng giúp duy trì lưu lượng máu ổn định.
Bổ sung năng lượng, hỗ trợ chữa táo bón
Dâu tằm có tác dụng thanh nhiệt và giải độc hiệu quả. Những ai có cơ địa nóng trong, dễ mụn nhọt có thể sử dụng trà dâu tằm thường xuyên để làm mát. Nguồn vitamin C dồi dào trong trà dâu tằm cũng giúp cải thiện chứng táo bón rất tốt.
Giúp ổn định đường huyết
Thật may mắn khi dâu tằm là loại quả ít carbs. Đây được coi là dấu hiệu tốt cho những người mắc tiểu đường type 2. Nước dâu tằm có chứa 1-deoxynojirimycin (DNJ). Chất này có tác dụng ức chế 1 loại enzyme phá vỡ carbs. Qua đó, bổ sung nước dâu tằm hoặc dâu tằm vào chế độ ăn uống sẽ giúp hỗ trợ ổn định đường huyết cho người mắc tiểu đường type 2.
