Với hội bỏ phố về quê, dù là về biển hay rừng thì một trong những niềm hạnh phúc nhỏ nhoi là “flex” loạt mâm cơm ở quê. Bởi lẽ đây đều là những bữa ăn ngon lành đúng tiêu chí ngon - bổ - rẻ, khiến dân tình ở thành phố phải chép miệng vì thèm.
Loạt bữa ăn của Sen Trần (33 tuổi), đang sống ở Phú Yên là một ví dụ. Trước khi về quê, cô từng làm nhân viên kinh doanh của một hãng xe ô tô ở TP.HCM. Hiện tại Sen đã về quê được 4 tháng, chuyển hướng công việc sang kinh doanh hải sản và đặc sản quê hương.
Sau khi về quê, Sen Trần thường chia sẻ những bữa ăn hàng ngày của gia đình lên MXH, khiến dân tình cư dân mạng không khỏi trầm trồ vì sự bắt mắt và thực phẩm tươi ngon. Chia sẻ thêm, cô cho biết mỗi bữa ăn nhà mình dao động từ 35 - 50k cho 4 người ăn. Nếu so với trước đây - khi còn ở thành phố thì chi phí chỉ bằng 1 nửa, vừa rẻ lại vừa được ăn cá tươi ngon nhất.
Ai mà cầm lòng được trước loạt mâm cơm chất lượng này nhỉ?
Theo Sen, khi về quê với nhịp sống đơn giản, không khí trong lành, thực phẩm sạch,... khiến bát mì tôm cũng ngon hơn bình thường. “Hơn nữa mình thấy do nhiều khi làm việc nhiều nên đói hơn, ăn gì cũng ngon” - cô nói thêm.
Những bát mì tôm chất lượng
Chuyện ăn uống rẻ hơn cũng là một lý do giúp tổng chi tiêu sinh hoạt cho cả nhà Sen Trần ít hơn so với trước đây. Bên cạnh đó vì bắt đầu công việc mới, cần đầu tư nhiều nên cô phải tiết kiệm hơn: “Hồi ở thành phố mỗi tháng mình chi khoảng 20 - 25 triệu đồng/tháng cho nhà 3 người còn bây giờ chỉ khoảng 10 triệu đổ lại. Vì hiện tại thu nhập chưa được ổn định như trước nên mình bỏ các thói quen mua sắm quần áo, mỹ phẩm vô tội vạ, chỉ chi cho những đồ dùng cần thiết”.
Cuộc sống của Sen Trần cũng thay đổi hoàn toàn từ khi về quê: “Trước kia đi làm thì váy áo lụa là, ngồi phòng máy lạnh, sáng đi làm lúc 8h30 chiều 17h30 về, công việc khá nhẹ nhàng. Còn từ khi về đây thì 4h30 sáng mình đã bắt đầu ngày mới tại cảng biển để đi lấy hàng cho tươi ngon nhất. Các mặt hàng khác mình tự làm như chả cá, chả ram, thịt ngâm mắm, cá cơm rim, mực rim,... nên bận tối tăm mặt mũi từ sáng đến tối”.
Sen Trần trước đây và bây giờ
“Mặc dù bận hơn, thu nhập lại không bằng trước đây, phải chi tiêu chắt bóp, nhưng mỗi ngày được làm những việc mình thích, sống cùng những người yêu thương tại nơi mình đã sinh ra và lớn lên thì không còn gì bằng” - Sen Trần tâm sự.
Một số hình ảnh mâm cơm khác của Sen Trần từ khi về biển:
Món ăn đơn giản nhưng khiến nhiều người phải thèm thuồng
Về quê biển đồng nghĩa với việc có hải sản tươi ngon nhất
Các loại rau cũng rất dồi dào
