Với điểm tin tuần này, aFamily tin rằng bạn sẽ cảm nhận rõ thêm về sức sáng tạo và sự tài hoa của các chủ bếp. Bởi chỉ bằng động lực là tình yêu dành cho ẩm thực, các tác giả đã mang tới những món ngon xuất sắc cả về hương vị và cảm nhận khi ngắm nhìn. Tuyệt vời hơn khi từ sự chia sẻ này, những món ăn ngon miệng hay thực đơn cơm nhà ấm cúng lại cùng nhau lan toả tới nhiều căn bếp của các gia đình.
Mời bạn cùng aFamily cảm nhận những món ngon tràn đầy cảm hứng của tuần qua nhé!
1. Những chiếc bánh rau câu gói trọn nét duyên của loài cá biểu trưng cho sự thành công và sắc hoa rạng rỡ - 4700 lượt yêu thích và hơn 2000 lượt yêu thích
Tác giả: Facebook Tran Phuong Nga
Group: Hội nấu ăn vì đam mê
Group: Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày
Tác phẩm rau câu cá Koi được tác giả tạo hình bằng cách vẽ tay, khoét ngược vào trong nền bánh.
Là một trong các tác giả làm bánh rau câu vẽ được đông đảo chị em mến mộ, tuần qua, chị Trần Phương Nga tiếp tục khiến cộng đồng mạng ngỡ ngàng trước hai tác phẩm của mình. Không còn cảm giác đang ngắm chiếc bánh rau câu vẽ khéo tay, tác giả khiến người xem như đứng trước những tác phẩm nghệ thuật. Được biết, cả hai tạo hình là loài cá Koi biểu trưng cho thành công, may mắn và sự rạng ngời của hoa thược dược đang thời kì tỏa sắc đều được chị Phương Nga vẽ bằng tay, không cần dùng khuôn và sử dụng sắc màu hoàn toàn tự nhiên.
Tất cả sắc màu rất thật của hoa được tạo thành từ các nguyên liệu tự nhiên như bột khoai tím, thanh long đỏ, cốt dừa…
Cùng aFamily ngắm cận cảnh hai tác phẩm của chị Phương Nga:
2. Thanh nhiệt ngày hè oi bức với sữa đậu xanh cốt dừa lá nếp béo ngậy thơm ngon - 3000 lượt yêu thích, 1000 bình luận và 640 lượt chia sẻ
Tác giả: Facebook Hà Anh
Group: Phố bánh & Dụng cụ làm bánh
Chỉ sau thời gian ngắn đăng tải, món sữa đậu xanh cốt dừa lá nếp béo ngậy đã thu hút tới 3000 lượt yêu thích.
Nếu ai đã từng thưởng thức sữa đậu xanh, sẽ thật khó quên sự hoà quyện giữa vị thanh của đậu xanh, mùi thơm của lá nếp và cái béo ngậy của nước cốt dừa. Có lẽ vì vậy mà chỉ sau thời gian ngắn đăng tải, món sữa đậu xanh cốt dừa lá nếp của chủ bếp Hà Anh đã khiến các chị em like share không tiếc tay và thu hút tới 1000 bình luận.
3. Món cheesecake xoài ngon đẹp xuất sắc lại không cần dùng lò nướng khi chế biến - 2800 lượt yêu thích và 386 lượt chia sẻ
Tác giả: Facebook Nguyễn Duy Hoàng
Group: Phố bánh & Dụng cụ làm bánh
Món bánh thu hút tới 2800 lượt yêu thích từ cộng đồng mạng.
Tuần qua, chàng HOT YouTuber giấu mặt trong chiếc mũ đầu gấu lại tiếp tục khiến cộng đồng mạng dành tặng bão like và hàng trăm lượt chia sẻ khi gửi tới món cheesecake xoài mịn mượt mát lịm cực hợp với thời tiết ngày hè. Thêm nữa, món bánh này là lựa chọn rất phù hợp cho những ai chưa có lò nướng đấy nhé.
Món cheesecake xoài ngon đẹp xuất sắc với các lớp kem và thạch mịn mượt, mát lịm.
Cùng aFamily xem thêm bài viết khác về YouTuber OhNiNo TẠI ĐÂY.
4. Bất ngờ với món bánh cuốn nước cốt dừa dùng chảo và máy xay sinh tố để chế biến - 2400 lượt yêu thích và 390 bình luận
Tác giả: Facebook Tô Thiện Thành
Group: Hội nấu ăn vì đam mê
Rất nhiều các chị em ngạc nhiên trước món bánh cuốn nước dừa mới lạ của tác giả Tô Thiện Thành.
Quả thật, với khám phá rất thú vị của mình, tác giả Tô Thiện Thành đã khiến món bánh cuốn truyền thống này trở nên đặc sắc và thêm phần mới lạ. Theo chia sẻ của chàng Facebooker đa tài, bánh cuốn nước cốt dừa có vị ngọt thơm ngon, dễ ăn. Cách làm cũng không hề khó bởi bạn chỉ cần dùng máy xay sinh tố để xay gạo thành bột, chú ý một chút phần ngâm bột và tráng bánh bằng chảo.
Màu sắc của món bánh cuốn nước dừa rất rạng rỡ bắt mắt.
Cùng aFamily xem thêm món ăn khác của tác giả Tô Thiện Thành TẠI ĐÂY.
5. Những bữa cơm nhà có hai người không chỉ ngon miệng mà còn phong phú đủ đầy - 2000 lượt chia sẻ và 413 bình luận
Tác giả: Facebook Minh Ngọc
Group: Hội nấu ăn vì đam mê
Sự yêu mến mà cộng đồng mạng dành cho những bữa cơm nhà của chủ bếp Minh Ngọc.
Dù gửi tới cộng đồng mạng lời chia sẻ rất khiêm tốn rằng "nấu hơi bị quá tay vì tính em lúc nào cũng sợ thiếu" nhưng những bữa cơm nhà của chủ bếp Minh Ngọc vẫn nhận được sự khen ngợi và yêu thích từ các chị em. Bởi không chỉ chuẩn bị mâm cơm đầy đặn đẹp mắt, Minh Ngọc còn rất khéo léo trong việc đổi vị cho thực đơn mỗi ngày. Bên cạnh đó là sự hài hòa trong cách phối hợp các món ngon cùng nhau.
Một vài thực đơn tiêu biểu của tác giả.
6. Những chiếc bánh có tạo hình đáng yêu tới mức các chị em chỉ còn biết thốt lên "cưng muốn xỉu mất thôi" - 1900 lượt yêu thích và 1000 lượt yêu thích
Tác giả: Facebook Aimee Wong
Group: Phố bánh & Dụng cụ làm bánh
Những chú gấu Pooh đáng yêu với nhiều biểu cảm của mẹ Aimee.
Dưới bàn tay khéo léo của mẹ Aimee, những dòng bánh quen thuộc như bánh bao hay bánh bao bí đỏ được hô biến trở thành các nhân vật quen thuộc và cực dễ thương như gấu Pooh, ỉn hồng. Không chỉ vậy, mỗi chiếc bánh đều có những biểu cảm đáng yêu và tinh nghịch rất riêng. Quả thật, chẳng khó để hiểu vì sao cộng đồng mạng lại dành sự khen ngợi và yêu mến lớn đến vậy với hầu hết các bài chia sẻ của tác giả Aimee Wong.
Đàn ỉn hồng mũm mĩm và không thể đáng yêu hơn được tác giả chia sẻ.
Hình ảnh chi tiết các món bánh được mẹ Aimee chia sẻ:
Đàn ỉn hồng mũm mĩm và không thể đáng yêu hơn được tác giả chia sẻ.
Cùng xem thêm cách làm món bánh cá vàng cực dễ thương của tác giả Aimee Wong TẠI ĐÂY.
7. Những chiếc bánh Trung thu đẹp tới khó tin khiến cộng đồng mạng ngỡ ngàng thán phục - 1900 lượt yêu thích
Tác giả: Facebook An Nhiên
Group: Hội nấu ăn vì đam mê
Hầu hết các chị em đều bất ngờ và thán phục trước những chiếc bánh trung thu của tác giả An Nhiên.
Chia sẻ thêm cùng aFamily, chị An Nhiên cho biết những chiếc bánh Trung thu mà chị chia sẻ là món quà chị trân trọng dành tặng cô giáo. Tất cả phần hoa trang trí đều được làm bằng đậu xanh, tạo hình hoàn toàn bằng tay. Vậy nên khi ngắm, có thể dễ dàng nhận ra mỗi chiếc bánh trung thu của tác giả An Nhiên lại mang một vẻ đẹp khác nhau.
Cận cảnh những chiếc bánh trung thu có phần hoa đậu trang trí rất tinh tế của chủ bếp.
8. Tuần này những chiếc kẹo Marshmallow lại tiếp tục khiến cộng đồng mạng bất ngờ khi mang tới tạo hình đẹp và thật xuất sắc - 1600 lượt yêu thích
Tác giả: Facebook Thuỵ An
Group: Phố bánh & Dụng cụ làm bánh
1600 lượt yêu thích là tình cảm mà cộng đồng mạng dành cho tác phẩm tuyệt vời này của chủ bếp Thuỵ An.
Cùng aFamily ngắm cận cảnh phần tạo hình của tác giả Thuỵ An:
9. Chiếc bánh bông lan trái cây mát lạnh "chỉ nhìn thôi đã thấy muốn ăn" - 1500 lượt yêu thích
Tác giả: Facebook Ngoc Lien
Group: Hội nấu ăn vì đam mê
Được biết, chiếc bánh hấp dẫn mà tác giả chia sẻ chính là món quà mừng sinh nhật con gái yêu của chị. Trên nền bánh bông lan, sắc màu rạng rỡ của các loại trái cây được chủ bếp sắp xếp hài hoà và bắt mắt. Thêm nữa, giữa tiết trời oi bức và thất thường thì sự mát lạnh của dòng bánh này thực sự khiến bất cứ ai cũng muốn thưởng thức.
10. Lưu giữ mùi hương thanh nhã của sen bằng những nụ sen hàm tiếu - 1300 lượt yêu thích và 161 lượt chia sẻ
Tác giả: Ảnh Nhung Bee & Thực hiện Hà Yến
Group: Phố bánh & Dụng cụ làm bánh
Phần chia sẻ về cách ướp trà bằng nụ sen hàm tiếu của tác giả.
Mỗi khi mùa sen đến, vẻ đẹp dịu dàng cùng mùi hương thanh nhã đặc trưng của loài hoa ấy lại mang đến những cảm nhận thật đặc biệt và tinh tế. Có lẽ vì vậy mà những ai yêu sen lại tìm thấy những phương thức để lưu giữ lại thêm lâu mùi hương sen ở bên. Và phần chia sẻ về việc dùng nụ sen hàm tiếu để ướp trà của tác giả chính là một điều như thế.
Đôi khi những bề bộn trong cuộc sống lại như dịu đi trước những bữa cơm nhà ngon miệng hay một món ăn ngon. aFamily mong sẽ thực hiện được đều đặn và ngày càng tốt hơn các điểm tin món ngon mỗi tuần.
Xin chúc các bạn có một tuần mới nhiều niềm vui bên những món ăn ngon!
