Đôi khi một chút ánh nắng mặt trời cũng là "liều thuốc" cực tốt cho cơ thể. Đi bộ trong công viên hoặc đi xe đạp có thể khiến bạn cảm thấy thoải mái, và một lượng ánh sáng vừa phải cũng tốt cho sức khỏe thể chất của bạn. Trong khi bạn đang ở bên ngoài tiếp xúc với ánh mặt trời, cơ thể bạn sẽ sản sinh vitamin D. Đó là tin tốt, bởi vì vitamin này được thúc đẩy bởi ánh sáng mặt trời và đóng một vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe, nhất là sức khỏe của người phụ nữ.
Chúng ta đã biết rất lâu về vai trò quan trọng của vitamin D đối với sức khỏe của xương. Không những thế, vitamin D còn được cho là có liên quan đến vai trò tiềm ẩn trong việc làm giảm một số bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim, ung thư, viêm khớp và bệnh tự miễn dịch.
Một nghiên cứu năm 2014 của Trường Y San Diego - Đại học California còn phát hiện ra rằng những người có mức vitamin D thấp phải đối mặt với nguy cơ chết sớm cao gấp hai lần so với bình thưởng.
Dưới đây, Erin Michos, phó giám đốc phòng tim mạch dự phòng tại Trung tâm y tế dự phòng bệnh tim Ciccarone Johns Hopkins, giải thích tại sao vitamin D quan trọng đối với sức khỏe của phụ nữ và làm thế nào để bổ sung đủ lượng vitamin quan trọng này.
Vitamin D lại quan trọng với sức khỏe bởi vì...
Nghiên cứu thực hiện trong lĩnh vực này đã cho thấy những người có lượng vitamin D thấp trong máu có nguy cơ cao bị đau tim, suy tim, đột quỵ, tiểu đường hoặc huyết áp cao về sau này trong cuộc đời. Ở phụ nữ mang thai, nồng độ vitamin D thấp có liên quan đến tiền sản giật, tiểu đường thai nghén và kết thúc thai kỳ (hỏng thai). Cho dù bạn đang ở độ tuổi hay giai đoạn nào của cuộc đời thì điều quan trọng vẫn là phải bổ sung đủ vitamin D.
Mối liên hệ giữa vitamin D và sức khỏe của tim
Ông Erin Michos cho biết, mặc dù điều đó không hoàn toàn rõ ràng nhưng chúng ta biết rằng mức vitamin D thấp có thể là một yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim. Nhưng tại thời điểm này, chúng ta không biết liệu việc điều trị tình trạng vitamin D thấp với chất bổ sung có thể ngăn ngừa cơn đau tim hay không.
Có một số thử nghiệm lâm sàng lớn nghiên cứu vấn đề này. Một phần của vấn đề là tìm ra nhiều yếu tố liên quan đến bệnh tim, chẳng hạn, có thể những người mắc bệnh tim cũng ít vận động cơ thể ngoài trời hơn. Chính việc này làm cho lượng vitamin D sản sinh trong cơ thể thấp đi và gây ra bệnh tim.
Có nên bổ sung vitamin D không?
"Nếu mức vitamin D trong máu thấp hơn 20 nanograms mỗi mililit, bác sĩ có thể khuyên bạn nên bổ sung. Nhiều phụ nữ đã bổ sung canxi và vitamin D cùng với sức khỏe xương vì vitamin D có thể giúp hấp thụ canxi, và chúng hoạt động tốt nhất khi được ghép với nhau", ông Erin Michos cho biết. Bởi vậy, tốt nhất, bạn nên hỏi bác sĩ trực tiếp theo dõi sức khỏe của mình để biết có cần bổ sung vitamin từ các sản phẩm bổ sung phù hợp hay không.
Nên bổ sung liều lượng vitamin D bao nhiêu là đủ?
Ông Erin Michos khuyến cáo chị em nên bổ sung vitamin D theo giới hạn. Giới hạn có thể chấp nhận được là 4.000 đơn vị quốc tế (IU) hàng ngày và số tiền đề nghị cho phụ nữ từ 14-70 tuổi là 600 IU mỗi ngày. Phụ nữ từ 71 tuổi trở lên nên nhắm tới 800 IU mỗi ngày.
Những cách tự nhiên giúp chị em duy trì nồng độ vitamin D trong cơ thể một cách tự nhiên
"Tôi khuyến khích phụ nữ vận động cơ thể thường xuyên trong nhà và ngoài trời để duy trì cân nặng khỏe mạnh (vì béo phì có thể làm giảm lượng vitamin D trong cơ thể), tiếp xúc nhẹ với ánh sáng mặt trời (10-15 phút phơi nắng mỗi ngày vào các buổi sáng sớm hoặc chiều muộn) và ăn chế độ ăn uống lành mạnh, bao gồm các loại thực phẩm giàu vitamin D, như cá béo (cá hồi hoặc cá ngừ) và lượng sữa tăng cường, ít chất béo...", ông Erin Michos khuyên.
Có phải một số người bình thường đã có mức vitamin D thấp hơn những người khác không?
Theo ông Erin Michos lý giải, những người có màu da đậm hơn có xu hướng có mức độ thấp hơn, cũng như những người sử dụng kem chống nắng, không dành nhiều thời gian ngoài trời, hoặc thừa cân, béo phì. Điều này là do vitamin D hòa tan chất béo, vì vậy nó bị mắc kẹt trong các mô mỡ và không thể sử dụng bởi cơ thể như nó cần được. Phẫu thuật tiêu hóa, như dạ dày, làm cho khó hấp thụ vitamin D. Và khi chúng ta già, chúng ta không hấp thụ vitamin D tốt, và chúng ta sản sinh ra ít hơn.
Những thực phẩm giàu vitamin D có thể bổ sung hàng ngày:
- Cá thu, cá hồi (425 IU trong 85 gram cá hồi, 547 IU trong 85 gram cá thu).
- Gan bò hoặc gan bê (42 IU trong 85 gram gan).
- Lòng đỏ trứng (41 IU trong mỗi lòng đỏ).
- Cá đóng hộp (154 IU trong 85 gram cá ngừ, 270 IU trong 95 gram cá mòi).
- Sữa nguyên kem, sữa không béo hoặc ít béo (100 IU trong 240 ml sữa).
- Sữa chua (80-100 IU trong 180 ml sữa chua).
- Sữa hạnh nhân (100 IU trong 240 ml sữa).
- Đậu hũ (80 IU trong 85 gram đậu).
- Phô mai (40 IU trong 1 miếng phô mai).
- Bơ thực vật (25 IU trong 1 muỗng cà phê bơ).
Nguồn: JohnHopkinsMedicine/Prevention