Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu món nem. Cũng chính vì vậy, với nhiều chị em, lượng nem bạn phải cuốn trong 3 ngày Tết nhiều hơn số nem trong 362 ngày còn lại trong năm gộp lại. Việc cuốn nem không khó, nhưng lại khiến nhiều người bị mỏi tay, đau lưng và chán nản.
Chiếc máy cuốn nem đã có mặt khá lâu trên thị trường nhưng vẫn không thực sự phổ biến trong khi hứa hẹn mang lại một cuộc cách mạng "tự động hoá" tiện lợi cho việc cuốn nem. Vì vậy, WeBuy đã quyết định mua về, tìm hiểu xem chiếc máy này có xứng đáng sắm cho đợt Tết đang tới gần hay không.
Chiếc máy cuốn nem Việt Nam hứa hẹn giúp bạn không còn phải ngồi đau lưng, mỏi tay hàng tiếng đồng hồ cho việc cuốn nem nữa. Theo lời nhà sản xuất, chiếc máy này có thể làm được 4 món cuốn: nem truyền thốngphở cuốn, nem cuốn và chả giò.
Mở hộp máy cuốn nem: Thiết kế đơn giản và hơi thiếu chắc chắn
Chiếc máy cuốn nem này là một sản phẩm "Made in Việt Nam" 100%. Sản phẩm này có bao bì khá chân chất, không được chăm chút quá nhiều về mặt thiết kế, thẩm mĩ. Tuy nhiên, WeBuy không kì vọng vào vẻ ngoài sang chảnh nên cũng không bị thất vọng nhiều, chỉ mong hãy thật được việc.
Chiếc máy được làm bằng nhựa màu trắng với tấm vải băng cuốn màu da cam nổi bật.
Tuy nhiên, chiếc máy mang lại cảm giác nhẹ tay, lỏng lẻo, thiếu chắc chắn.
Toát mồ hôi khi học cách dùng
Khi xem video hướng dẫn cách dùng sản phẩm, WeBuy đã ngỡ rằng cách dùng sản phẩm này dễ như ăn kẹo. Bạn chỉ việc trải tấm bánh cuốn ra, cho nhân vào khay đựng và dùng tay đẩy thanh cuốn nem là sẽ có sản phẩm.
Tuy nhiên, thực tế hoàn toàn khác. Phần vải màu cam nhăn và thừa thãi khiến WeBuy bối rối cho đến khi xem video hướng dẫn và đọc kĩ cách sử dụng rất nhiều lần mới hiểu được cơ chế hoạt động của sản phẩm.
Video hướng dẫn sử dụng như một lời hứa về việc cuốn nem dễ như ăn kẹo từ hãng.
Nhưng sự thật thì bạn phải đảm bảo rằng vải trải ra thật phẳng, mịn, phần vải thừa được đẩy hết ra phía sau thì chiếc nem mới được cuốn tròn đều. Chỉ cần tấm vải bị nhăn thì bạn sẽ dễ thu về được một chiếc nem méo mó, nhăn nhúm hoặc tệ hơn, nhân bị trào ra ngoài.
Làm hỏng khoảng chục chiếc phở cuốn thì WeBuy cũng biết cách cho ra đời một chiếc phở cuốn tròn trịa.
Ngoài ra, thanh gạt cuốn nem cũng không vận hành trơ tru mà cảm giác bị kẹt bởi phần lá cuốn tràn ra hai bên. Thậm chí, ban đầu, WeBuy còn phải một người giữ máy, một người gạt cần để có thể đẩy được thanh cuốn nem này. Mất khoảng 1 tiếng loay hoay thì WeBuy cũng quen với cơ chế hoạt động của chiếc máy và dần cho ra thành phẩm đẹp mắt hơn.
Phần vải trải ra dễ bị phồng, thừa thãi, thanh gạt hoạt động không trơn tru là những lí do khiến WeBuy cảm thấy việc học dùng chiếc máy này không dễ.
Sản phẩm này không dễ dùng ngay từ phút đầu tiên. Những cô nàng vụng về cuốn nem không khéo tay hi vọng chiếc máy cuốn nem sẽ làm thay mình hẳn sẽ thất vọng bởi bạn phải thật kiên nhẫn và ham học hỏi.
Học được cách dùng rồi vẫn chưa xong, bạn phải siêu khéo léo dùng tốt chiếc máy này
Điều khiến WeBuy cảm thấy căng thẳng nhất chính là phải trải tấm phở cuốn ra bàn cuốn thật vuông vắn, phẳng phiu ngay từ lần đầu tiên trong khi phở cuốn rất dính, dễ bị gấp lại hoặc để lệch. Việc trải bánh phở thực sự gian nan và tốn thời gian.
Việc trải chiếc bánh phở "một phát ăn ngay" vuông vắn, vừa vặn trên bàn cuốn không hề dễ vì bánh phở rất mỏng và dính. Nếu bánh bị lệch, không phủ kín khay đựng nhân, bạn sẽ thu về một chiếc phở cuốn méo mó, nhân trào ra ngoài.
Để thu về chiếc phở cuốn này, WeBuy mất khá nhiều thời gian cho công đoạn chuẩn bị, trải bánh, xếp nhân.
Cuốn nem bằng máy không nhanh hơn cách làm thủ công
Ngoài ra, so với việc cuốn nem, phở bằng tay, chiếc máy này không tiết kiệm thời gian là bao. Bởi khi sử dụng chiếc máy này, bạn vẫn phải tự làm hết mọi công đoạn như trải bánh, lấy nhân và chiếc máy chỉ thay bạn công đoạn cuốn.
Nếu thuận lợi, công đoạn cuốn của máy sẽ nhanh hơn cuốn tay một chút. Nhưng việc căn chỉnh máy, trải lá cuốn lại mất thời gian và đòi hỏi sự khéo léo, kiên nhẫn.
Cuộc thi cuốn nem bằng tay và bằng máy và kết quả là, cuốn máy không nhanh hơn cuốn tay là bao. Chưa kể, vì là người thích ăn nem nhỏ nên chiếc nem WeBuy thu về khi cuốn máy bị nhăn nheo, khá xấu.
Máy cuốn nem nhưng chuyên cuốn ra những chiếc nem lỗi
Nếu với món phở cuốn, dù gian nan bạn vẫn thu về được những chiếc phở cuốn đều đặn về kích thước. Còn với món nem, WeBuy thu về những chiếc nem không ưng ý.
Chiếc nem dễ bị lỏng lẻo do khuôn cuốn quá to, ngay cả với mức chọn nhỏ nhất. Hai đầu nem cũng dễ bị lỏng do không được xếp, nén đầu nem như khi cuốn tay. Vì vậy, chiếc nem rán lên khá ngấm dầu và không ngon miệng.
Một trong những chiếc nem lỏng, trào nhân mà WeBuy thu về được.
Bạn dễ dàng thu về những chiếc nem khổng lồ. Sử dụng hai mức điều chỉnh kích thước to và nhỏ nhất của chiếc máy, WeBuy vẫn được hai chiếc phở cuốn lớn ngang nhau.
Khâu vệ sinh lại lỉnh kỉnh hơn so với cuốn tay
Nếu như cuốn bằng tay, bạn chỉ việc rửa mâm hoặc đĩa thì với chiếc máy này, bạn sẽ phải tháo các bộ phận ra, chùi rửa cẩn thận và còn phải giặt tấm cuốn nem nữa. Chưa kể, chiếc máy mà WeBuy nhận được lại có các chi tiết lắp ghép không tinh tế nên việc tháo lắp hơi khó.
Tổng kết lại, WeBuy nhận thấy chiếc máy này là minh chứng hùng hồn cho việc vì sao hàng chục năm qua, cha ông ta vẫn phải cuốn nem bằng tay.
Ngoại trừ việc cho ra đời những chiếc phở cuốn đều nhau, đẹp mắt thì chiếc máy này toàn các khuyết điểm như: hơi khó học sử dụng, vận hành không trơn tru, không tiết kiệm thời gian, cuốn nem không ngon cũng chẳng đẹp và khâu vệ sinh vất vả.
Lời hứa về việc cuốn nem dễ dàng hơn từ nhà sản xuất có vẻ không thực sự đúng với chiếc máy này.
Mong rằng chiếc máy này sẽ được cải tiến để trong những Tết sau, chị em có thể thoải mái cuốn nem nhanh, gọn, nhẹ, cuốn trăm chiếc như một và không rơi vào tình trạng mua một chiếc máy "hứa thật nhiều, thất hứa cũng thật nhiều".
