Vừa làm việc, vừa chăm con chắc hẳn chị em nào cũng cảm thấy vất vả. Đôi khi sắp xếp thời gian nấu nướng được là tốt rồi chứ chẳng nói gì đến việc bày biện, trang trí các món ăn cho đẹp. Thế mà không ít các chị em vừa xinh đẹp, vừa bận bịu đi làm nhưng vẫn có thời gian vào bếp và làm các món ăn xinh xắn.

Nhân vật chính hôm nay chúng ta nhắc đến ở đây là chị Nguyễn Thúy Hằng, sinh năm 1989 hiện đang làm kinh doanh khách sạn ở Từ Sơn, Bắc Ninh. Dù đã có hai con và công việc nhiều lúc bận rộn nhưng chị Hằng vẫn đam mê và chăm chỉ làm những đĩa thức ăn đẹp như phim hoạt hình cho 2 bé ở nhà.

Bài chia sẻ về những đĩa cơm xinh xắn và đáng yêu của chị Hằng trên group Yêu Bếp (Esheep Kitchen family) đã nhận được sự quan tâm chú ý của các chị em yêu nấu nướng với gần 4.000 lượt yêu thích cùng hàng trăm bình luận và chia sẻ.

Những đĩa cơm đẹp như phim hoạt hình mà ai nhìn cũng thích mắt.

Từ việc muốn tạo niềm vui trong việc ăn uống cho các con trong những bữa ăn hàng ngày

Chị Hằng có niềm đam mê nấu ăn từ khi chưa lấy chồng nhưng hồi đó chưa biết cách làm nhiều món ăn ngon, sau này khi lấy chồng và sinh bé, tình yêu bếp núc của chị cũng tỉ lệ thuận với tình yêu chồng con. Càng ngày chị càng sáng tạo ra nhiều món ăn ngon hơn.

Không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon lành nên hai bé chén vèo vèo.

Xuất phát từ việc muốn tạo niềm vui trong việc ăn uống và hứng thú cho các con trong những bữa ăn hàng ngày, 8X xinh đẹp và trẻ trung đã nghĩ ra cách trang trí và tạo hình cho các đĩa cơm của con. 

Những đĩa cơm vừa ngon vừa đẹp chị làm cho hai con chứa đựng tình yêu thương của chị đối với hai bé. Còn niềm vui nào hơn khi các con vui vẻ và thích thú với những món ăn mình làm cho con? Các món ăn chị Hằng làm được thay đổi thường xuyên, mỗi ngày chị lại mang đến một câu chuyện mới được tạo nên ngay ở đĩa cơm, khiến các bé háo hức như được nhận quà mỗi ngày vậy.

2 bé nhà chị Hằng thích thú với các món ăn mà mẹ làm. 

Hai bé trai nhà chị Hằng là Gia Bảo và Gia Huy sinh năm 2013 và 2015 rất dễ thương và cũng rất thích các món mẹ làm. Chị Hằng chia sẻ: "Hai bé nhà mình không chỉ thích các món ăn mẹ làm mà còn thích được cùng mẹ trang trí các đĩa cơm hàng ngày. Bé nhà mình cũng thường nói vui mẹ là đầu bếp nghìn sao của con vì mẹ làm đúng món con yêu thích." Nghe con nói như vậy thì chắc chắn mẹ nào cũng rất vui và hạnh phúc.

Không chỉ hai bé mà gia đình cũng rất ủng hộ cách làm các món ăn xinh xắn của chị Hằng vì thấy các con ăn ngon và hào hứng với các bữa ăn nên ai cả nhà ai cũng vui.

Cho đến cách làm những đĩa thức ăn đẹp như phim hoạt hình vừa dễ vừa đẹp ai nhìn cũng thích mê 

Chị Hằng chia sẻ, để trộn màu cho cơm chị dùng nước ép tự nhiên từ các loại rau, củ, quả có màu như củ dền, thanh long đỏ, cà rốt, lá dứa, bắp cải tím, nghệ, hoa đậu biếc, bột dành dành... Màu sắc tự nhiên không chỉ đẹp mà còn tốt cho sức khoẻ.

Mẹo nho nhỏ mà các mẹ có thể áp dụng đó là ép rau củ quả một lần với số lượng nhiều. Sau đó chia thành nhiều phần và để ở ngăn đá, khi nào cần có thể lấy ra sử dụng luôn. Cách làm này vừa tiện lại vừa tiết kiệm thời gian.

Đẹp thế này thì bé nào chả thích cơ chứ!

Khi nấu cơm lúc cơm gần chín thì chị Hằng sẽ cho màu từ nước ép rau, củ, quả vào một góc trong nồi đủ lượng cơm làm cho con rồi trộn đều lên, chờ đến khi cơm chín là lấy ra. Sau đó để cơm nguội bớt thì chị sử dụng màng bọc thực phẩm để bọc cơm lại và nặn thành hình các nhân vật hay các con vật mà con yêu thích.

Bộ đôi siêu nhân Captain America và Spider man vô cùng dễ thương.

Thay vì sử dụng các loại khuôn thì chị Hằng lại làm hầu hết bằng tay. Việc nặn bằng tay như thế giúp cho chị có thể chủ động làm theo ý muốn của mình. Đối với các chi tiết như mắt, mũi các con vật thì chị sẽ sử dụng kéo nhỏ để cắt. Nếu ai muốn nhanh thì có thể tìm mua bộ dụng cụ cắt rong biển để tạo hình mắt mũi đơn giản và nhanh hơn. Ngoài ra chị Hằng còn dùng thêm một bộ khuôn cắt tỉa rau củ để làm những bông hoa hay hình ngôi sao xinh xắn và đẹp mắt.

Cũng vì biết cách tiết kiệm thời gian đó nên mỗi đĩa cơm chị Hằng chỉ mất khoảng 20 đến 30 phút để làm. Chị cũng sử dụng luôn thức ăn nấu sẵn cho cả nhà để bày biện hoặc chỉ cần trang trí thêm một chút rau củ quả. Việc bếp núc không ảnh hưởng nhiều đến công việc vì chị thường làm vào giờ nghỉ trưa hoặc ngày nghỉ.

Do khéo léo và biết cách sắp xếp nên mỗi đĩa cơm thế này chị Hằng chỉ mất khoảng 20 đến 30 phút.

Chị Hằng thường tham khảo cách làm bento của các mẹ trên mạng để làm phong phú thêm cho bữa ăn của các con. Đôi khi nhà có gì thì tự nghĩ ra món và trang trí theo thức ăn có sẵn. Nhưng phải công nhận bà mẹ 8X này thực sự khéo tay và sáng tạo các chị em nhỉ?