Đăng tải lên Group Facebook "Hội nấu ăn vì đam mê" mới chỉ 1 ngày, công thức làm xốt mè trộn salad của Facebooker Den Ha đã đạt tới 1,300 lượt yêu thích và gần 400 lượt bình luận của các chị em trong nhóm.

Với phong trào Eat Clean đang phát triển vô cùng mạnh mẽ trong cộng đồng các chị em, salad luôn là một trong những món ăn được ưu tiên hàng đầu trong thực đơn. Chính vì thế nhu cầu đối với các loại xốt salad ngon, dễ làm tăng cao đột biến. 

Được sự cho phép của Facebooker Den Ha, aFamily xin chia sẻ lại công thức làm xốt mè trộn salad thơm ngon béo ngậy siêu hấp dẫn này.

Để làm xốt mè trộn salad, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

5 thìa mè trắng (vừng) rang xay mịn

150ml nước đun sôi để nguội

2 thìa ăn mật ong (thìa gạt)

2 thìa ăn dấm 5 độ

2 thìa nước tương hay còn gọi là xì dầu

1/2 thìa con muối

1/2 nhánh tỏi bằm nhuyễn

2 thìa ăn dầu vừng

4 thìa ăn sữa chua không đường, 1 thìa ăn xốt mayonnaise

Cách làm:

Tất cả hỗn hợp trên cho vào vừng mịn đã xay, nêm nếm lại cho vừa miệng.

Với phần salad, mình làm với ớt chuông, quả bơ, cà chua, cà rốt và cần tây nếu thích rồi rưới nước xốt. Ai thích có thể cho thêm trứng luộc, tôm rán hay gà nướng nữa nhé!

Chúc bạn thành công và có món xốt mè trộn salad thật ngon nhé!

Tác giả của công thức làm xốt mè trộn salad trên - Facebooker Den Ha - là Việt Kiều sống tại Đức đã 31 năm. Tuy đã nhiều năm sống xa quê hương nhưng điều đó dường như chỉ làm tăng thêm tình yêu của chị đối với nền ẩm thực nước nhà. Việc đăng bài chia sẻ các công thức nấu ăn ngon để nhiều chị em cùng tiếp cận được là một trong những niềm đam mê của chị, có lẽ chính vì thế dù bận rộn đến mấy nhưng sau giờ làm trở về nhà chị lại chìm đắm trong niềm đam mê này và được rất nhiều chị em, bạn bè tuy chỉ quen trên mạng nhưng vô cùng yêu quý. aFamily xin gửi lời cảm ơn chị đã đồng ý chia sẻ món ăn ngon cùng hình ảnh đẹp tới độc giả của chúng tôi, cũng xin chúc chị luôn được sống với niềm đam mê của mình và ngày càng có nhiều món ngon hơn nữa!