Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kẹo mút phòng ho: 10 chiếc kẹo bạc hà (hoặc loại kẹo bạn thích nhé) Vài lá bạc hà nhỏ 5 que làm kẹo 5 vỏ tealight nhôm rửa sạch để khô, hoặc khuôn chocolate silicon. |
Lấy vỏ tealight và dùng kéo cắt bỏ một mảnh nhỏ có chiều rộng là chiều rộng của que kẹo. Chú ý bạn cắt để chừa lại một đoạn nhỏ phía đáy để tránh kẹo của bạn bị tràn ra khi làm nhé. Sau đó bạn dùng đầu một thìa gỗ để làm phẳng đáy của vỏ tealight. Nếu dùng khuôn chocolate silicon thì bạn có thể bỏ qua bước này. |
Bạn đặt kẹo bạc hà vao trong tealight và đặt trong lò nướng 4-5 phút ở 140 độ C cho đến khi kẹo tan chảy hoàn toàn. |
Lấy kẹo ra khỏi lò và nhanh chóng đặt lá bạc hà lên trên kẹo đã tan chảy, ấn lá bạc hà một chút để chúng gắn vào kẹo. Đặt thêm một chiếc kẹo lên trên lá bạc hà và lại đưa vào lò nướng, nướng trong 4-5 phút cho đến khi kẹo tan chảy hoàn toàn. |
Cẩn thận lấy kẹo ra khỏi lò và chèn một que làm kẹo vào. Xoắn que làm kẹo để đảm bảo que được bao phủ hoàn toàn trong kẹo. Để kẹo cứng lại trong khoảng 10 phút thì cẩn thận tách kẹo ra khỏi vỏ tealight là được. |
(Nguồn: brit.co)