Tags:
Mẹo khử tanh
Những bộ phận cực tanh ở cá
Loại bỏ các bộ phận cực tanh ở cá khi sơ chế là bước quan trọng để giúp món ăn ...Bí quyết của đầu bếp: Thêm bia để khử mùi tanh và giúp món trộn ngon hơn, dùng lá trà hầm thịt vừa ngọt vừa thơm
Dưới đây là một vài mẹo nấu ăn mà các đầu bếp thường dùng.
