Mì ăn liền là món ăn quen thuộc của mỗi người vì sự tiện lợi, nhanh chóng và đơn giản. Tuy nhiên, mì ăn liền cũng là loại thực phẩm không được khuyến cáo là tốt cho sức khỏe nếu ăn nhiều và liên tục, bởi mì ăn liền không chứa đủ hàm lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của mỗi người. Vì vậy, nếu ăn mì thường xuyên sẽ khiến cơ thể dễ bị mệt mỏi, thiếu chất, và suy dinh dưỡng.
Mì ăn liền là món đơn giản, ai cũng có thể làm được và là lựa chọn số 1 của rất nhiều người trong những ngày bận rộn hoặc chán cơm. Nhiều người chỉ cần bỏ mì và tất cả các gói gia vị vào bát, pha nước sôi rồi chờ vài phút là có ngay một bát mì thơm lừng, khói tỏa lên nghi ngút. Nhiều người cầu kì hơn thì nấu mì với nước, rồi thêm ít rau, thịt và kim chi để cho phong phú, đậm đà. Tuy nhiên, cách nấu mì mới lạ và vô cùng ngon miệng mà tôi mới được chỉ cho này, đảm bảo món mì ăn liền của bạn sẽ đạt được đỉnh cao, ai ăn xong cũng phải khen nức khen nở.
Thành phần: 1 gói mì ăn liền, cà rốt, ớt chuông xanh, và phô mai sợi Mozzarella
Thực hành như sau:
Cho nước vào nồi, đun sôi rồi cho mì vào nấu khoảng 2 phút
Sau đó, xả hết nước trong nồi, chỉ để lại một ít rồi cho gói nước sốt của mì ăn liền vào trộn đều.
Tiếp tục đun thêm khoảng 1 phút
Ớt xanh thái hạt lựu
Cho mì vào bát nướng, xếp ớt xanh và cà rốt lên trên
Sau đó phủ phô mai lên bề mặt và cho vào lò nướng khoảng 5-10 phút ở nhiệt độ 195 độ.
Vậy là bạn đã có món mì ăn liền phô mai thơm ngon tuyệt đối rồi! Chúc bạn thành công!
(Theo Sohu)
