Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu món canh này:
1 miếng đậu hũ non
15-20g rong biển (Nhật) khô
Muối
Cách làm:
Trong gói rong biển khô của Nhật đã bao gồm rong biển, cá bào, tôm khô, tỏi tây khô rất tiện và nhanh cho những khi bận rộn. Đậu hũ non cắt miếng nhỏ.
Nấu sôi nước cho rong biển vào, nấu đến khi sôi lại rong biển nở ra rất nhanh, cho đậu hũ vào rồi nêm vừa khẩu vị nhé! Rất nhanh và cũng rất ngon nữa! Nếu bạn không mua được rong biển gói sẵn như vậy thì bạn mua gói rong biển rời loại của Hàn Quốc, về nấu với tôm khô hay thịt bằm; có thời gian thì hầm gà nấu canh này rất ngon và cực kỳ bổ dưỡng.
Thành phẩm:
Món canh rong biển này không chỉ thanh mát, ngọt lành vô cùng dễ ăn mà còn có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Nhiều người e ngại rong biển nấu lên có vị tanh nhưng thực sự canh này ăn không hề tanh mà lại còn có hương vị nhẹ nhàng vô cùng hấp dẫn. Hai bạn nhỏ nhà mình rất thích món canh rong biển này!
Chúc bạn thành công và nấu được món canh rong biển thật ngon nhé!
(Nguồn: C.Pad)