Chè dưỡng nhan là món ăn làm đẹp được chị em phụ nữ rất ưa chuộng nhờ vào tính mát, thanh và tốt cho sức khoẻ. Công thức nấu chè dưỡng nhan rất nhiều từ đơn giản đến cầu kỳ. Trong đó, chè dưỡng nhan nấu từ khoai lang tím và nấm tuyết là một trong những phiên bản được nhiều người yêu thích.
Khoai lang tím là một loại rau củ giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Khi nấu chè, khoai lang tím sẽ trở nên mềm và ngọt. Nấm tuyết cũng chứa nhiều dưỡng chất và có tác dụng tốt cho sức khỏe làn da. Khi được nấu trong chè, nấm tuyết tạo ra một hương vị độc đáo, thơm ngon, mát lành.
Hướng dẫn nấu chè dưỡng nhan khoai lang tím
Nguyên liệu cần thiết
Khoai lang tím - 2 củ, nấm tuyết - 50g, đường phèn lượng thích hợp (tuỳ thích ngọt nhiều hoặc ngọt ít)
Cách thực hiện
Nấm tuyết mang ngâm trong nước sạch khoảng 1 giờ. Trong quá trình ngâm pha thêm chút bột mì sẽ giúp nấm nở nhanh hơn, đều hơn.
Ngoài nấm tuyết có thể dùng thêm nhựa đào để món chè dưỡng nhan tăng cường thêm collagen tự nhiên.
Sau khi nấm nở, cắt bỏ phần gốc vàng. Rửa sạch, để ráo nước. Xé nhỏ.
Khoai lang tím gọt vỏ, cắt thành các miếng nhỏ.
Khoai lang tím nên cắt miếng nhỏ để tiết kiệm thời gian chín.
Cho nước vào nồi, thêm nấm tuyết vào nấu trong khoảng 5 phút. Tiếp theo cho khoai lang vào nấu thêm 15 phút. Gần được cho đường phèn vào, đảo đều. Đường phèn tan hết thì tắt bếp.
Món chè dưỡng nhan khoai lang tím với nguyên liệu đơn giản và cách nấu không hề khó nhưng hiệu quả chăm sóc làn da lại rất cao.
Chè dưỡng nhan từ khoai lang tím và nấm tuyết không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt là với những người ăn chay hoặc giảm cân, đây là một món ăn rất tốt để bổ sung chất xơ và dinh dưỡng cho cơ thể.
Chúc bạn thành công với cách nấu chè dưỡng nhan từ khoai lang tím và nấm tuyết này nhé!
Tại sao nên dùng nấm tuyết nấu chè dưỡng nhan?
Nấm tuyết có nhiều tác dụng với sức khoẻ con người, chính vì thế chúng được sử dụng để chế biến các món ăn, món chè tốt cho sức khoẻ phụ nữ, đặc biệt là làn da.
- Chống oxy hóa: Nấm tuyết là một nguồn giàu chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tình trạng lão hóa và bảo vệ tế bào khỏi các tác hại của các gốc tự do.
- Tốt cho tim mạch: Nấm tuyết có khả năng hạ cholesterol và huyết áp, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và đột quỵ.
- Tăng cường sức khỏe da: Nấm tuyết được coi là một loại thực phẩm làm đẹp, có khả năng giúp cải thiện sức khỏe da, giảm nếp nhăn và tăng độ đàn hồi của da.
- Tốt cho tiêu hóa: Nấm tuyết có khả năng giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và giảm tình trạng táo bón.
