Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thạch sương sáo:

500g thạch sương sáo

60ml nước cốt dừa

38g đường

160ml sữa tươi không đường

120ml sữa đặc có đường

Trân châu luộc chín

Xoài chín

Kem trà xanh

Cách làm:

Cắt xoài và thạch sương sáo thành các miếng vuông vừa ăn.

Trộn đều sữa đặc, sữa tươi, đường và nước cốt dừa cho hòa quyện.

Xếp xoài tươi, thạch sương sáo, trân châu xung quanh bát. Đặt một viên kem trà xanh vào chính giữa, cuối cùng rưới phần hỗn hợp nước cốt dừa vào bát. Món này ăn ngon hơn khi cho thêm đá bào đấy nhé!

Thành phẩm:

Vị thạch sương sáo mát lạnh hòa với vị sữa ngọt bùi cho bạn hương vị thanh mát lại rất quen miệng, có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt, với công thức này món thạch được kết hợp với trái cây tươi và một viên kem mát lạnh nên có được hương vị mới mẻ hơn hẳn. Cách thực hiện cũng không quá khó, các bạn hãy thử tự tay làm món tráng miệng ngon lành này để đãi người thân nhé.

Nguồn: thewoksoflife.com