Thời gian gần đây, một món ăn lạ tai được đánh giá là thích hợp cho mùa hè mang tên "sụn giòn hấp sấu" đang khá nổi trên mạng.
Cách ăn món này cũng đơn giản, sau khi mua về, bạn chỉ cần cho vào lò vi sóng vài phút và đem ra ăn với cơm nóng. Sụn giòn hấp sấu ăn kèm với rau muống luộc, nước rau dầm sấu chua và cà muối là đủ combo bữa cơm mùa hè.
Hình ảnh quảng cáo bắt mắt của món sụn giòn hấp sấu trên mạng.
Tuy nhiên, sự kết hợp mới lạ giữa sụn và sấu mới chỉ tạo nên một món ăn dễ ăn chứ chưa thật sự quá đặc sắc. Hãy cùng review nhanh về món sụn giòn hấp sấu này nhé!
Hình ảnh quảng cáo của nhà hàng khá đẹp nhưng đồ về tay thì lại không được đẹp mắt cho lắm. Điểm cộng là đóng gói khá chắc chắn. Giá 30.000VND/lạng cho món ăn này là hơi đắt. Hộp trong hình có giá 108k.
Theo lời giới thiệu thì chỉ cần quay món ăn này trong lò vi sóng vài phút là có thể đem ra ăn luôn.
Sau khi lấy từ lò vi sóng ra món sụn hấp sấu vẫn giữ nguyên khối và không hề bị nát.
Cảm nhận đầu tiên là mùi hạt tiêu rất thơm. Tuy nhiên hình như quá nhiều tiêu nên chẳng thấy mùi thơm của sấu đâu.
Vì món ăn vẫn được giữ nguyên khối nên việc cắt miếng tương đối dễ dàng. Tưởng nhiều nhưng một hộp sụn giòn hấp sấu cỡ hơn 3 lạng như thế này chỉ đủ ăn từ 1 đến 2 bữa.
Tuy nhiên sau màn chuẩn bị khá nhanh chóng thì màn ăn thử lại có phần lép vế. Dù có khá nhiều sấu nhưng khi ăn lại không thấy rõ vị sấu, chỉ thấy hơi chua nhẹ. Bên cạnh đó tỉ lệ sụn lại không nhiều. Ngoài ra phần sấu không được gọt kỹ ở cuống nên khi ăn cảm giác hơi khó chịu. Nhìn chung món sụn giòn hấp sấu này ăn giống như thịt đông lai với thịt viên, ăn thì khá lạ, dễ ăn, nhưng không quá đặc sắc.
Đánh giá chung món sụn giòn hấp sấu
- Giá: 30.000VND/lạng là hơi đắt.
- Hình thức: Không quá đẹp mắt.
- Chất lượng món ăn: Khá dễ ăn nhưng tỉ lệ sụn không nhiều, sấu không rõ vị, cảm giác như ăn thịt đông lai thịt viên.
- Đánh giá: 3,5/5 (Mua ăn thử cho biết cũng được).
