Để làm salad bắp cải bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 250g bắp cải tím |
125g bắp cải xanh 2 quả táo xanh 2 củ cà rốt Hành lá Rau mùi 30ml dầu trộn salad 30ml mật ong 30ml giấm táo 30ml nước cốt chanh Muối Hạt tiêu Ớt bột |
Cắt bắp cải tím và bắp cải xanh thành dạng sợi nhỏ, sau đó đổ vào bát to để trộn. |
Cà rốt nạo nhỏ, hành cắt nhỏ cho vào bát bắp cải. |
Tiếp tục cắt nhỏ rau mùi và cho vào bát salad trộn đều. |
Táo gọt vỏ, cắt thành dạng sợi nhỏ rồi cho chung vào bát salad trộn. Bạn lưu ý làm bước này cuối cùng để tránh cho táo bị thâm. |
Đổ 30ml dầu trộn salad vào lọ hoặc bát to. |
Tiếp theo, đổ thêm mật ong, giấm táo, nước cốt chanh, một chút muối, ớt bột và hạt tiêu vào lọ dầu trộn salad, khuấy đều. |
Đổ hỗn hợp dầu trộn salad vào bát nguyên liệu salad đã chuẩn bị ở trên, trộn đều để salad ngấm. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Nguồn: picturetherecipe