Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm táo ngâm mật ong:

250g gừng ta

25-30 quả táo tàu - bạn dùng táo đỏ nhé

400ml mật ong

Lọ khô

Cách làm:

Gừng rửa sạch, chà hoặc cạo bỏ vỏ rồi để ráo nước.

Thái gừng thành sợi.

Táo tàu rửa sạch, loại bỏ hạt rồi thái sợi như gừng.

Trộn đều gừng với táo tàu.

Cho gừng trộn táo tàu vào lọ, thêm mật ong vào lắc đều rồi đóng kín lọ. Ngâm khoảng 1 tuần là có thể dùng được.

Thành phẩm:

Mỗi khi vào đầu mùa lạnh, mình thường làm táo ngâm mật ong để cả nhà dùng dần. Món này có thể dùng theo 2 cách, hoặc là bạn lấy ra một vài sợi táo gừng ngậm trong họng sẽ giúp giảm cơn ho, cổ họng bớt ngứa, hoặc bạn có thể dùng pha trà táo gừng uống nóng mỗi buổi sáng sẽ có tác dụng phòng cảm cúm, sổ mũi rất tốt.

Một tách trà táo gừng nóng hổi thơm lừng sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời để khởi đầu ngày mới!

Chúc bạn làm được một hũ táo ngâm mật ong thật thơm ngon nhé!

(Nguồn: blognaver)