Tiệm Cà Phê Hoàng Tử có thể được xem là một trong những siêu phẩm phim Hàn đại diện cho thập niên 2000. Bên cạnh chủ đề tình yêu đôi lứa, phim còn đi tiên phong trong những vấn đề về hoài bão, tuổi trẻ và giới tính. Không chỉ đặt bệ phóng cho Gong Yoo và Yoon Eun Hye, mà ngay cả nam phụ của phim cũng thành danh và được biết đến.
Trong Tiệm Cà Phê Hoàng Tử, nhân vật Sun Ki "đánh cắp" trái tim khán giả không thua gì nam chính. Sun Ki là nhân vật mang hai dòng máu Hàn - Nhật, sở hữu ngoại hình lãng tử nên được chọn vào làm tại tiệm cà phê để "hút khách". Bên cạnh ngoại hình bắt mắt, Sun Ki còn là đầu bếp tài năng, sở hữu món bánh waffle ngon miệng trứ danh chỉ có tại cửa tiệm này.
Vào vai chàng nam phụ Sun Ki của Tiệm Cà Phê Hoàng Tử không phải ai xa lạ, mà chính là nam diễn viên Kim Jae Wook. Sinh năm 1983, Kim Jae Wook bắt đầu diễn xuất từ năm 2002, nhưng chỉ bắt đầu có tiếng tăm vào năm 2007 với Tiệm Cà Phê Hoàng Tử.
Bất ngờ thay, sau vai Sun Ki cuốn hút, Kim Jae Wook lại thể hiện không ít hình tượng phản diện trên màn ảnh. Những dự án tiếng tăm mà anh từng tham gia gồm Who Are You, The Guest, The Last Princess...
Năm 2019, màn hợp tác với Park Min Young trong phim Her Private Life đã đưa tên tuổi Kim Jae Wook lên tầm cao mới, đặc biệt với vai nam chính tình cảm lãng mạn. Đến năm 2022 lần này, anh kết hợp cùng Krystal trong Crazy Love. Vào thời điểm ra mắt, phim đối mặt với danh tiếng ảm đạm, tỷ suất chỉ 1,9%. Thế nhưng dần dần, bộ phim bất ngờ "lội ngược dòng", đạt tỷ suất người xem ấn tượng hơn rất nhiều so với khởi điểm. Bản thân Kim Jae Wook cũng được khen ngợi hết mình với vai diễn, dù ở tuổi U40 nhưng vẫn rất nhiệt huyết.