2 năm trở lại đây, sản phẩm nồi chiên không dầu được rất nhiều chị em yêu thích. Có một quãng thời gian, nó còn trở thành sản phẩm hot nhất trong giới đồ bếp. Đơn giản vì chiếc nồi chiên không dầu tuy nhỏ nhưng nấu được rất nhiều món, từ chiên, rán, nướng,... Sản phẩm này còn là phương pháp thay thế lành mạnh hơn so với việc chiên rán truyền thống, giúp làm giảm đáng kể lượng chất béo trong thực phẩm.

Chính bởi sự tiện dụng, trang bị các công nghệ hiện đại lại đa di năng như thế nên nhiều người dùng thường nghĩ rằng, giá thành của những chiếc nồi chiên không dầu ở phân khúc giá cao, phải tốn kém cả gần chục triệu mới sở hữu được.

Tâm lý bỏ ra một số tiền lớn tới cả chục triệu để mua đồ gia dụng mà cụ thể là chiếc nồi chiên không dầu không phải điều dễ dàng. Và thực tế trên thị trường cũng có rất nhiều dòng máy nồi chiên không dầu với giá thành phải chăng. Chỉ dưới 5 triệu đồng là bạn cũng đã sở hữu một chiếc nồi chiên không dầu chất lượng.

Dưới đây là một số loại nồi chiên không dầu, giá dưới 5 triệu đồng được nhiều người dùng khen ngợi, bạn có thể tham khảo trước khi quyết định mua về.

1. Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF357BLK 5,2 lít: 2,4 triệu

Lock&Lock là một trong những dòng nồi chiên không dầu bán chạy nhất kể từ khi ra mắt năm 2018 cho đến nay. Trong đó, mẫu EJF357BLK 5.2 lít đang là sản phẩm chất lượng, giá rẻ. Chiếc nồi nấu nhanh, và hoạt động êm. Các món ăn chín đều, giòn thơm, khi nấu có thể tách bỏ gần 1 chén mỡ, khiến các chị em ưng ý vô cùng. Nồi to đến 5,2 lít nên có thể nướng nguyên con gà có trọng lượng từ 2 đến 2.5kg. Chất liệu của nồi bền tốt mà giá phải chăng chỉ 2,4 triệu. Chưa kể còn được bảo hành chính hãng 12 tháng.

Ai cũng biết, Lock&Lock là thương hiệu đồ gia dụng Hàn Quốc, nhưng nhà máy sản xuất họ đều đặt tại Trung Quốc. Và nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF357BLK cũng được sản xuất tại đó. Do đó, trên hộp sẽ ghi rõ “xuất xứ Trung Quốc” hoặc “Made in China”.

Dĩ nhiên, trong quá trình sản xuất, Lock&Lock sẽ quản lý nghiêm ngặt về chất lượng và độ bền của sản phẩm. Nên bạn có thể yên tâm. Riêng tại Việt Nam, Lock&Lock có 37 trung tâm bảo hành, nhiều nhất là ở Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. Do đó, nếu có bất cứ trục trặc có thể bảo hành rất nhanh.

Tuy nhiên chiếc nồi này vẫn có nhược điểm. Một số người tiêu dùng chia sẻ cảm giác sử dụng 2-3 lần đầu vẫn có mùi của nhựa. Nếu không được vệ sinh sạch sẽ thì mùi này sẽ ám vào thức ăn rất khó chịu.

2. Nồi chiên không dầu điện tử Philips HD9270/90 6.2 lít: 3,2 triệu

Đây là một chiếc nồi chiên không dầu với dung tích 6 lít lý tưởng cho các gia đình 4 - 6 người. Màn hình cảm ứng và chức năng giữ ấm tiện lợi. Nó rất phù hợp với những căn bếp không quá rộng vì có thể đặt vừa khít trong quầy tủ và lấy ra khi cần thiết. Mức giá cũng khá hợp lý khi so sánh với các loại nồi chiên không dầu khác trên thị trường.

Nồi sử dụng công nghệ Rapid Air, giúp loại bỏ hơn 90% lipid có hại cho sức khỏe con người bằng cách luân chuyển dòng khí nóng xoáy dạng sao của lòng nồi giúp nấu chín thức ăn một cách nhanh chóng mà không cần sử dụng dầu.

Tuy nhiên sản phẩm này vẫn còn nhược điểm khi bảng điều khiển hơi khó dùng, các chế độ cài đặt thịt và rau củ có thể gây bối rối cho người sử dụng lần đầu. Có thể điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nấu tại bảng điều khiển ở cạnh bên. Có nút Power/Pause (2 trong 1) làm nhiệm vụ khởi động và tạm dừng nồi nhưng không có nút dừng cứng. Tức là nếu bạn dừng nấu giữa chừng thì phải chờ đến khi hết thời gian đã cài mới nấu món khác được.

3. Nồi chiên không dầu điện tử Tefal FW501815 11 lít: 4,6 triệu

Tefal FW501815 có thiết kế vuông vắn, màu đen cá tính và sành điệu. Cách sử dụng cũng đơn giản khi bảng điều khiển cảm ứng, có màn hình LCD rõ ràng và đèn LED sáng cho từng chức năng. Chiếc nồi có dung tích 11 lít nên chuẩn bị được đến 8 khẩu phần, là sản phẩm lý tưởng cho các gia đình đông người.

Đặc điểm nổi bật nhất của chiếc nồi này là khi mua thì được đi kèm nhiều phụ kiện, cho phép chế biến ba món cùng một lúc tiết kiệm thời gian. Nồi còn có chế độ sấy khô 24 giờ, đây là một ưu điểm rất lớn. Với công suất 2000W và công nghệ nhiệt 360°C, bạn sẽ không phải lật thức ăn mà món vẫn chín đều chỉ trong một khoảng thời gian ngắn.

Khi dùng dòng nồi chiên không dầu này để chế biến, món ăn bên ngoài giòn nhưng bên trong mềm, ngon và không bị khô. Ngoài ra, dù công suất lớn nhưng nồi hoạt động thực sự rất yên tĩnh.

Tuy nhiên, chiếc nồi chiên không dầu này lại có dung tích lớn tới 11 lít nên sẽ chiếm nhiều chỗ trong nhà bếp của bạn.

Bên cạnh việc chọn được nồi chiên không dầu chất lượng thì chị em cũng nên ghi nhớ một số lưu ý và tips mẹo để thiết bị hoạt động hiệu quả cũng như tuổi thọ sử dụng được lâu bền.

- Làm nóng nồi trước khi nấu và sử dụng đúng chế độ: Mỗi loại thực phẩm khác nhau sẽ có thời gian và mực nhiệt nấu chín khác nhau bằng nồi chiên không dầu. Vì vậy, bạn không thể áp dụng thời gian và nhiệt độ để chiên rán, nướng món này để áp dụng cho món kia. Như vậy sẽ khiến thức ăn không còn được thơm ngon, tròn vị mà còn bị cháy khét rất lãng phí. Bởi vậy, hãy lựa chọn đúng chế độ nấu phù hợp cho từng loại thực phẩm khác nhau. Ngoài ra trước khi nấu bạn cũng nên làm nóng nồi trước.

- Không nên đặt quá nhiều thực phẩm vào khay chiên: Khay chiên của nồi chiên không dầu có một dung tích riêng, do đó, bạn chỉ nên cho một lượng thức ăn vừa đủ vào. Điều này không chỉ giúp thực phẩm chín nhanh, chín đều và thơm ngon, mà còn giúp nồi chiên hoạt động ổn định, kéo dài tuổi thọ sử dụng. Nếu bạn đặt quá nhiều thực phẩm vào nồi trong một lần nấu thì sẽ khiến chất lượng món ăn bị ảnh hưởng và nồi chiên nhanh hỏng.

- Không nên cắt thực phẩm quá nhỏ khi nấu: Giỏ chiên của nồi chiên không dầu được thiết kế những lỗ nhỏ để các luồng không khí đối lưu làm chín thực phẩm. Bởi vậy, việc cắt thực phẩm quá nhỏ sẽ làm các mảnh nhỏ rơi xuống dưới khay chiên gây ra tình trạng cháy khét. Vì vậy, bạn chỉ nên cắt thực phẩm có độ dài khoảng 2 - 3 cm là phù hợp.

- Vệ sinh nồi sạch sẽ ngay sau khi sử dụng: Vụn thức ăn, mỡ thừa của thức ăn xong khi nấu xong sẽ bám vào giỏ và khay chiên. Bạn cần phải làm sạch chúng để tránh nồi chiên bị han gỉ, lớp chống dính bị ăn mòn và mùi thức ăn bám lại. Hãy vệ sinh sạch nồi chiên không dầu bằng nước ấm, nước rửa chén và phơi khô để sử dụng cho những lần tiếp theo.