Daisy Bun là một cô nàng blogger ẩm thực đã lập ra trang blog Full Thyme Student - nơi cô giới thiệu những công thức nấu ăn không tốn quá nhiều chi phí, phù hợp với túi tiền của học sinh. Daisy có một người anh họ tên Dan và trong một lần trò chuyện, Daisy đã được Dan giới thiệu cho món mì gói sống phủ sô cô la.
Có vẻ như sự kết hợp của mì gói sống và sô cô là chẳng liên quan gì đến nhau ây vậy mà theo Daisy, món ăn này là một sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu. Đây là món ăn Dan tự sáng tạo ra, lấy cảm hứng từ bánh sandwich kẹp kem lạnh được bày bán ở các cửa hàng. Anh đã thay bánh sandwich bằng mì gói sống và sau khi Daisy đã làm như hướng dẫn của Dan, Daisy khẳng định đây là một món cực kỳ ngon.
(Ảnh: fullthymestudent)
Nếu bạn đang muốn thử nghiệm một công thức nấu ăn mới nhanh chóng và đơn giản để nhấm nháp cho những buổi chiều buồn miệng, hãy thử thực hiện ngay món này nhé. Để làm món mì gói sống phủ sô cô la, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 gói mì ăn liền
- 175g sô cô la chip đen
- 5g muối
- Kem vani
Cách thực hiện:
- Tách gói mì thành 2 lớp mỏng, sau đó lại cắt đôi từng lớp mì gói này. Từ 1 gói mì gói, bạn sẽ có được 8 lát mì nhỏ. Bạn có thể dùng hết 8 lát này cũng được, tùy theo lượng người ăn.
Công đoạn tách mì thành từng lớp mỏng. (Ảnh: fullthymestudent)
(Ảnh: fullthymestudent)
Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. (Ảnh: fullthymestudent)
- Đun chảy sô cô la bằng lò vi sóng hoặc hấp cách thủy.
(Ảnh: fullthymestudent)
- Lót một lớp giấy nến lên khay, vỉ nướng, nhúng từng lát mì nhỏ vào trong bát sô cô la đã đun chảy. Bạn nhớ nhúng đều cả 2 mặt nhé.
Nhúng mì vào bát sô cô la đã đun chảy. (Ảnh: fullthymestudent)
Bạn nhớ nhúng đều cả 2 mặt nhé. (Ảnh: fullthymestudent)
- Rắc một ít muối lên bề mặt mì đã được nhúng sô cô la.
(Ảnh: fullthymestudent)
- Làm tương tự với những lát mì còn lại.
- Để trong tủ lạnh khoảng 15 phút, sô cô la sẽ hoàn toàn đông lại.
(Ảnh: fullthymestudent)
Các bước thực hiện đã xong rồi đấy, giờ thì bạn chỉ việc thưởng thức thôi. Món mì gói phủ sô cô la bạn có thể ăn kèm một viên kem vani sẽ ngon hơn. Hãy thử ngay hôm nay và chia sẻ món ăn độc đáo này đến mọi người nhé.
(Nguồn: fullthymestudent)