Với điểm tin những món ăn ngon tuần này của aFamily, bạn sẽ thật sự ngạc nhiên và tràn đầy cảm hứng với sự ngon miệng, đẹp mắt của các món ăn cùng khả năng nấu ăn tinh tế, xuất sắc của các chủ bếp.
Mời bạn cùng aFamily chiêm ngưỡng những món ăn tuyệt vời của điểm tin tuần này nhé.
1. "Thật đến từng vân lá" và "không thể tin được" là cảm nhận mà cộng đồng mạng gửi tới phần trái cây làm từ kẹo Marshmallow - 2500 lượt yêu thích
Tác giả: Facebook Thuỵ An
Group: Phố bánh & Dụng cụ làm bánh
Nếu tác giả không chia sẻ, có lẽ thật khó tin nổi đây là những chiếc kẹo được làm từ nguyên liệu Marshmallow.
Bật mí thêm cùng các chị em, chủ bếp Thuỵ An cho biết chất liệu Marshmallow rất phù hợp với những tạo hình như thế này. Bên cạnh độ sần của lớp vỏ, tác giả cũng cho thêm chút bơ ở phía bên ngoài nên trái cây còn có được độ bóng tinh tế và rất thật.
2. Từng múi sầu riêng vàng ươm mướt mịn hoá ra lại là bánh bao nhân sầu khiến các chị em like share không tiếc tay - 2300 lượt yêu thích và 718 lượt chia sẻ
Tác giả: Facebook Aimee Wong
Group: Phố bánh & Dụng cụ làm bánh
Không chỉ có tạo hình múi sầu riêng đơn thuần, món bánh bao này còn có cả hình 2 múi sầu riêng giống nhau và tất cả đều rất thật.
Với những độc giả của aFamily, hẳn các chị em đã không còn thấy chủ bếp Aimee Wong là cái tên xa lạ.
Dù là những món ăn quen thuộc, nhưng dưới bàn tay khéo léo của mẹ Aimee, tất cả luôn mang tới cảm nhận đầy bất ngờ, thú vị. Và công thức bánh bao nhân sầu có tạo hình sầu riêng mà mẹ Aimee giới thiệu tới cộng đồng mạng tuần qua cũng mang tới món ăn như vậy.
Cùng aFamily xem thêm những món ăn khác của tác giả Aimee Wong TẠI ĐÂY.
3. Những chiếc bánh rau câu vẽ phóng khoáng gói trọn khoảnh khắc của kỉ niệm - 2200 lượt yêu thích
Tác giả: Facebook Thảo Linh
Group: Phố bánh & Dụng cụ làm bánh
Với kiểu vẽ như thế này, tác giả thường cần từ 1 tiếng đến 1,5 tiếng để hoàn thành.
Bánh rau câu vẽ chân dung sẽ đòi hỏi thời gian hoàn thành là 03 tiếng.
Chỉ với cọ và màu thực phẩm, chủ bếp Thảo Linh đã mang tới hai chiếc bánh rau câu tinh tế với thần thái khác biệt dù cả hai cùng có điểm chung là gói trọn khoảnh khắc của một kỉ niệm đẹp. Chia sẻ thêm cùng aFamily, tác giả cho biết mỗi chiếc bánh rau câu có thể bảo quản trong 7 ngày và giữ chất lượng lâu hơn khi được để trong tủ mát. Thêm một điểm hay của dòng bánh rau câu này là bạn có thể tách riêng lớp vẽ rau câu ở trên để làm kỉ niệm trong khi thưởng thức trước các tầng bánh ở dưới mà không hề ảnh hưởng tới chất lượng chung.
4. Chàng trai chinh phục sự yêu mến của đông đảo các chị em với những bữa cơm "Khi đàn ông vào bếp" ngon đẹp không chê vào đâu được - 2100 lượt yêu thích
Tác giả: Facebook Duy Linh Le
Group: Hội nấu ăn vì đam mê
Những bữa cơm "khi đàn ông vào bếp" của tác giả Duy Linh
Kể thêm cùng aFamily, chủ bếp Duy Linh cho biết bản thân rất thích cảm giác vào bếp nấu cho người thân thưởng thức. Thông thường, chàng trai trẻ dành khoảng thời gian từ 5h30' chiều đến 7h00' tối để nấu cơm. Còn cuối tuần, Duy Linh sẽ nấu nhiều món hơn và mời bạn bè tới cùng thưởng thức.
5. Món trà đào hút nghìn like với hương vị cực chuẩn đón hè sang - 1700 lượt yêu thích
Tác giả: Facebook ThanhThanh Thanh
Group: Hội nấu ăn vì đam mê
Món trà hấp dẫn với những miếng đào vàng ươm, mát mắt của tác giả nhanh chóng thu hút nghìn like từ cộng đồng mạng.
Được biết, món trà này của tác giả không chỉ thơm mát mà còn giữ được vị giòn hấp dẫn của miếng đào. Trao đổi thêm cùng aFamily, chủ bếp cho biết mỗi lọ trà đào mà bạn làm có thể bảo quản trong 01 đến 02 tháng. Nhưng thông thường, chỉ sau 01 tháng là món ăn đã được cả gia đình thưởng thức hết.
6. Những bữa ăn tiếp khách đầy đặn, hấp dẫn tới mức cộng đồng mạng thi nhau bình luận "chỉ muốn làm khách tới thăm nhà" - 1600 lượt yêu thích
Tác giả: Facebook Dung Đào
Group: Hội nấu ăn vì đam mê
Những bữa ăn tiếp khách tới thăm nhà được chủ bếp chuẩn bị vô cùng tròn vẹn, hấp dẫn.
Nếu băn khoăn về thực đơn mời bạn bè dùng bữa tại gia đình, bạn hãy tham khảo ngay những bữa ăn do chủ bếp Dung Đào chuẩn bị. Khéo léo chọn những nguyên liệu dễ ăn, ít ngán như hải sản và phối hợp hài hoà giữa hương vị các món trong một mâm, tác giả đã khiến cho các chị em thực sự thích thú và thán phục.
7. Món trà sữa chỉ nhìn thôi đã thấy ngậy béo thơm ngon khiến cộng đồng mạng đua nhau tương tác - 1500 lượt chia sẻ và 337 bình luận
Tác giả: Facebook Thuỷ Aries
Group: Hội nấu ăn vì đam mê
Cận cảnh những chai trà sữa hấp dẫn của chủ bếp.
Có lẽ dù là mùa đông hay mùa hè thì trà sữa vẫn cứ là món ăn "quốc dân" trong lòng những ai yêu đồ ăn ngon. Cũng vì thế, những chai trà sữa chỉ nhìn thôi đã thấy ngon miệng, đẹp mắt của chủ bếp Thuỷ Aries đã nhanh chóng thu hút số lượng tương tác lớn từ cộng đồng mạng. Chia sẻ thêm cùng aFamily, tác giả cho biết phần luộc chín trân châu là bước làm rất quan trọng. Bởi nếu luộc trân châu chưa đủ chín và không thực hiện việc ủ sau khi đã luộc xong thì hạt trân châu sẽ rất dễ bị cứng khi pha cùng trà sữa lạnh. Ngoài ra, trà sữa ngon nhất là khi mới làm xong. Hoặc bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh từ hai đến ba ngày để thưởng thức.
8. Tưởng như lạc vào quầy bánh khách sạn 5 sao với những chiếc bánh kem tươi hoa quả đẹp xuất sắc, mát lịm ngày hè - 1500 lượt chia sẻ
Tác giả: Facebook Trần Ngọc Mai
Group: Phố bánh & Dụng cụ làm bánh
Quả thật đúng như lời tựa của tác giả rằng "mùa hè này ăn bánh hoa quả kem tươi là thanh mát nhất".
Trò chuyện cùng aFamily, tác giả Ngọc Mai cho biết bánh kem tươi hoa quả không khó làm nhưng cần chú ý về việc bảo quản. Thêm nữa, bánh có hoa quả tươi sẽ rất đẹp lúc đầu nhưng nhanh héo và dễ mất thẩm mỹ nếu để lâu. Thông thường, dòng bánh này có thể để được 02 ngày mà không ảnh hưởng nhiều đến chất lượng.
9. Ý nghĩa đong đầy trong chiếc bánh lấy cảm hứng từ tình yêu dành cho Mẹ - 1300 lượt yêu thích
Tác giả: Facebook Đinh Thị Hoa Lê
Group: Phố bánh & Dụng cụ làm bánh
Những lời thơ ý nghĩa được tác giả viết rất đẹp trên nền bánh.
Điểm tin những món ăn ngon truyền cảm hứng tuần này của aFamily xin được khép lại với chiếc bánh mang thật nhiều ý nghĩa và tình cảm của chủ bếp Đinh Thị Hoa Lê. Luôn là như vậy, ẩm thực không chỉ gói trọn trong sự ngon miệng, đẹp mắt đặc trưng của từng món ăn mà còn mang tới niềm vui, sự sẻ chia thật sự đáng quý. Xin chúc các bạn có một tuần mới thật nhiều cảm hứng bên những món ăn ngon!
