Theo đó, công văn số 1657/ATTP-NĐ của Tổ công tác liên ngành Trung ương về Vệ sinh an toàn thực phẩm nêu rõ: Đề nghị Đồng chí Chánh Văn phòng Uỷ ban nhân dân tỉnh Hưng Yên và Đồng chí Cục trưởng Cục Quản l‎ý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản chỉ đạo các đơn vị chức năng tại địa phương ngăn chặn ngay việc rửa rau ngay ở những kênh mương ô nhiễm như phản ánh của báo chí. Đồng thời kiểm tra thông tin, xử lý vụ việc theo đúng quy định của pháp luật. 

Ngoài ra, cần tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm trên địa bàn, đặc biệt trong thời gian này Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có chỉ đạo quyết liệt về việc đảm bảo an toàn thực phẩm đối với rau, thịt và quản lý chặt chẽ vật tư nông nghiệp. Bên cạnh đó, đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền để nâng cao ý thức, trách nhiệm của chính quyền các cấp, người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm. Đặc biệt chú ý giáo dục tuyên truyền cho nhân dân thay đổi những phong tục tập quán lạc hậu, phổ biến những kiến thức khoa học trong trồng trọt, chăn nuôi, bảo quản và chế biến thực phẩm an toàn.

Trước đó, như thông tin đã đưa, trên một số trang mạng xã hội và báo chí phản ánh tình trạng người dân xã Yên Hòa, Yên Mỹ (Hưng Yên) - nơi được cho là nguồn cung cấp rau cho rất nhiều chợ đầu mối lớn cũng như thủ đô Hà Nội.

Tuy nhiên, người dân vẫn vô tư rửa rau bằng nguồn nước bẩn tại các con kênh chứa nhiều rác, phân lợn, nước sinh hoạt thải ra để rửa rau hàng ngày mang đi bán.

Theo thông tin phản ánh, con kênh này còn là nơi mà nhiều gia súc, gia cầm chết cũng được ném xuống. Nhiều người người đi làm đồng hay đi phun thuốc trừ sâu cũng tranh thủ xuống con kênh chết này để rửa vật dụng, những lọ thuốc trừ sâu được ném vương vãi trên mặt nước.

Cũng theo người dân ở đây, rửa rau ở nguồn kênh này tuy nước bẩn (vì ít khi có nguồn nước từ bên ngoài vào) nhưng vì nhanh gọn, tiện lợi hơn so với việc lấy từng chậu nước ở nhà rửa rất mất nhiều thời gian.

Mỗi ngày, có hàng trăm bó rau được người dân nơi đây rửa bằng nguồn nước hôi thối, tanh tưởi của phân, những đám bọ gậy, ruồi muỗi với nhiều nguồn bệnh nguy hiểm. Người dân vô cùng hoang mang khi nhìn thấy những hình ảnh này.