- 1. Thịt quả Dưa hấu bỏ hạt
- 2. Sữa chua Hy Lạp, sữa hạnh nhân (có thể thay thế bằng sữa bò hoặc sữa dừa), mật ong hoặc si rô cây phong, lá bạc hà tươi (không có cũng được) Theo lượng người uống
Rau củ quả trong tự nhiên cũng chịu ảnh hưởng của Ngũ hành. Chế độ ăn uống được bổ sung đầy đủ các hành thì cơ thể không những khỏe mạnh mà còn giúp bản thân cải thiện vận may. Những người mệnh Hỏa và mệnh Thổ nếu đang muốn thu hút may mắn đến với bản thân một cách nhanh nhất, đừng quên bổ sung cho mình món sinh tố đủ dinh dưỡng này nhé.
Dưa hấu vỏ ngoài xanh trong đỏ, phù hợp với những người mệnh Hỏa - Thổ hoặc những người khuyết mệnh Hỏa - Thổ bổ sung năng lượng. Dưa hấu thanh mát không chỉ là nguồn cấp ẩm dồi dào mà còn giúp cân bằng, ổn định Ngũ hành trong cơ thể.
Trong Đông y, thịt quả gọi là tây qua thủy, có vị ngọt, tính hàn, đi vào tâm. Bởi vậy, dưa hấu có tác dụng thanh nhiệt, lợi thủy, trừ khát. Những người bị say nắng, sốt nóng mất nước dùng dưa hấu rất tốt. Đâu chỉ vậy, vị ngọt mát của loại thịt quả đỏ này còn loại chứng miệng khô, họng khát của những ngày hanh hao.
Sinh tố dưa hấu
Chuẩn bị
Cắt thịt quả dưa hấu thành các khối vuông nhỏ. Hãy loại bỏ các hạt đen trước đó.
Trải một tờ giấy nến lên khay, đặt dưa hấu cắt khối lên trải đều và để đông lạnh ít nhất 1 tiếng.
Thực hiện
Cho vào máy xay: dưa hấu, sữa hạnh nhân, sữa chua Hy Lạp và mật ong. Thêm bạc hà tươi nếu muốn. Xay đến khi sinh tố mịn đều.
Đổ sinh tố vào ly, có thể trang trí bằng dưa hấu tươi và lá bạc hà tươi nếu thích.
Dưa hấu không chỉ có ở vụ hè mà tìm mua dưa hấu quanh năm rất dễ. Cắt nhỏ dưa hấu làm sinh tố không hết có thể chia nhỏ phần còn lại để trữ trong tủ lạnh. Dưa hấu đông lạnh có thể bảo quản được vài tháng trong tủ lạnh. Nhờ đó, bạn có thể làm có sinh tố dưa hấu ngon lành suốt cả năm.
Dưa hấu chứa nhiều nước, bởi vậy đông lạnh dưa hấu để làm sinh tố sẽ giúp các nguyên liệu quện mịn vào nhau khi xay. Dùng đá viên cũng được, nhưng sẽ khiến sinh tố dễ vữa, đặc biệt là khi cho nhiều đá viên quá.
Để tăng thêm hương vị và độ ngậy cho món sinh tố dưa hấu, công thức trên sử dụng sữa hạnh nhân. Bạn có thể chọn loại không đường. Ngoài ra, bạn có thể thay thế sữa hạnh nhân bằng loại sữa bạn thích, chẳng hạn như sữa dừa hoặc sữa bò.
Sữa chua Hy Lạp được khuyên dùng khi làm món sinh tố dưa hấu này bởi sữa chua Hy Lạp đặc và nhiều protein hơn. Nhưng nếu thích, bạn có thể sử dụng sữa chua thông thường. Ngoài ra, bạn có thể sáng tạo thêm khi thử sử dụng các loại sữa chua hương vị như đào, nha đam, dâu tây trong công thức sinh tố của mình.
Để tăng thêm độ ngọt tự nhiên cho sinh tố dưa hấu, có thể sử dụng mật ong hoặc si rô cây phong. Hai chất tạo ngọt tự nhiên này đều bổ dưỡng, có tác dụng bảo vệ cơ thể, tăng sức đề kháng và rất lành mạnh.
Bạn có thể cho vào sinh tố dưa hấu một nhánh bạc hà để tăng thêm sự the mát, sảng khoái. Không cần bổ sung nhiều sẽ bị đắng và cay, lấn át vị của các nguyên liệu khác. Bạc hà không chỉ giúp sinh tố thêm tươi mát mà còn giúp tăng sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi cúm vặt khi thay đổi thời tiết.
Thật khó tin khi uống sinh tố có thể cải thiện được vận may. Uống một lần thì khó, uống nhiều lần sẽ giúp sức đề kháng tăng, cơ thể khỏe mạnh, làn da được thải độc giúp bạn đầy sức sống. Đây là cốt lõi của việc thu hút may mắn.
Đặc biệt, với những người mệnh Hỏa - Thổ, việc bổ sung thức ăn, đồ uống màu đỏ vào thực đơn hàng ngày của mình rất có lợi. Ngoài việc sử dụng màu sắc trang phục, loại đá phong thủy thì chắt chiu được tinh túy từ màu sắc của đồ ăn, thức uống cũng sẽ giúp bạn cải thiện được sức khỏe và vận may của mình.
