Mới đây, tài khoản Facebook có tên GOODLAD đăng tải đoạn video cho thấy một bà mẹ nấu món "phở gà" nổi tiếng của Việt Nam để đãi con gái đang ốm vì cô bé muốn ăn. Người phụ nữ tự tin thực hiện các bước, vừa làm vừa nêu ra công thức, thành thục cứ như thể cô đã nấu món phở gà này cả 1001 lần rồi.
Đoạn video thực sự đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng với hơn 5.000 lượt yêu thích, 356.000 lượt xem. Có rất nhiều người bày tỏ sự thèm thuồng món "phở gà" thành phẩm của người phụ nữ. Tuy nhiên, rất nhiều cư dân mạng là người Việt Nam đã phải lên tiếng vì nhận ra điều sai quá sai trong công thức và cách chế biến món phở gà của bà mẹ này.
Cụ thể, người phụ nữ mở đầu video bằng cách giới thiệu: "Con gái tôi đang ốm và con bé muốn ăn món 'phở gà'. Tôi không có cả 1 con gà nguyên vẹn nên tôi đành dùng tạm 3 chiếc đùi gà".
Video cho thấy cảnh người phụ nữ thả chân gà cùng hành tây và gừng thái lát vào nồi đầy nước. Cô rắc thêm gia vị gì đó màu trắng, đổ vào nồi chút nước mắm, thả thêm cả một viên đường và chiếc túi lưới có vẻ như là đựng một số loại thảo mộc giúp dậy mùi.
Bà mẹ hướng dẫn mọi người đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút. Trong lúc đó, cô giới thiệu một gói đồ có ghi tên bằng tiếng Việt: "Bánh phở tươi". Cô thả bánh phở đó vào nồi nước nóng để nấu chín.
Sau đó, cô đổ nước dùng nóng ra bát đã có đủ các thành phần gồm bánh phở, thịt gà, rau thơm, trứng cút. Cô vắt chanh và đổ thêm chút tương ớt vào bát, trộn đều và thưởng thức với vẻ mặt vô cùng mãn nguyện với "bát phở" thành phẩm của mình.
Ở bên dưới phần bình luận, nhiều người tỏ ý thèm thuồng. Một người viết: "Tôi rất yêu phở". Một người để lại bình luận: "Cô cần hớt phần váng trong nồi nước dùng nhiều lần thay vì lọc qua rây. Điều đó giúp nước dùng đạt độ trong hoàn hảo và giúp hương vị của món ăn thêm hấp dẫn hơn".
Trong khi đó, rất nhiều tài khoản tiếng Việt đã vào bình luận cho rằng đây là công thức nấu món Hủ Tiếu nổi tiếng của Việt Nam chứ không phải phở. Một người bình luận: "Đây gọi là Phở sao?? Đối với tôi, món này trông giống Hủ Tiếu hơn là Phở, Phở lẽ ra không có trứng cút và cũng thiếu rất nhiều nguyên liệu".
Một tài khoản khác khẳng định: "Ôi trời... phở gà không có túi gia vị nhé. Đó là điểm khác biệt chính giữa phở gà và phở bò nhưng rất nhiều người cho rằng chúng giống nhau".