Đến hẹn lại lên, cứ đến ngày đưa ông Táo về trời, phố cá lóc đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú, TP.HCM) lại đông nghịt người đến mua cá vì đây là một trong những lễ vật đưa ông Táo theo quan niệm dân gian.
Ghi nhận tại đây từ sáng, nhiều người bán cá đã chuẩn bị sẵn lò than và các khúc mía để xiên cá lóc. Cá bán tại đây là loại trung đến lớn, giá dao động từ 150.000-180.000 đồng cho một phần gồm cá, rau, bánh tráng và nước chấm đầy đủ.
Cá lóc nướng bốc khói vô cùng hấp dẫn.
Anh Nguyễn Hữu Nghĩa, tiệm cá lóc nướng Trung cho biết so với ngày vía thần Tài (mùng 10 tháng Giêng âm lịch) thì cá không bán đắt bằng nhưng cũng gấp khoảng 3 lần bình thường. Trong sáng nay anh đã bán được 200-300 con cá.
Khác với nhiều chỗ nướng cá bằng xiên tre, tại phố cá lóc Tân Kỳ Tân Quý, người bán đều dùng mía đã vót thành từng thanh xiên cá. Cách làm này giúp cá ngọt hơn và thơm hơn.
Được biết, cá lóc được lấy khi còn sống tại chợ đầu mối Bình Điền (huyện Bình Chánh, TP.HCM) sau đó mang về làm sạch, bỏ trong thùng. Cá sẽ được nướng sơ 1 lần qua lửa và để sẵn 5-10 con để khách đến có thể nhanh chóng nhận về.
Chính vì nổi danh với độ thơm ngon mà khách từ xa cũng tranh thủ ghé con phố này.
Anh Hoàng Anh (38 tuổi, ngụ huyện Hóc Môn) cho biết sáng nay có việc phải lên trung tâm thành phố nên sẵn đường về nhà anh tranh thủ tạt vào mua luôn.
"Cá ở đây dễ ăn lại có sẵn mọi thứ, chỉ về đổ nước chấm ra cúng. Cúng xong nhang tàn là dùng thôi..." - người đàn ông nói.
Ngoài cá lóc thì giấy tiền vàng bạc bán tại con phố này cũng được "hưởng sái" lây.
Càng về trưa thì người đến mua càng nhiều. Dự kiến khách đến sẽ còn đông đến chiều tối ngày 23 tháng Chạp với hàng ngàn con cá lóc nướng được bán ra.