Chị Trần Thu (41 tuổi, nhà báo làm việc tại Hà Nội) chia sẻ, mình béo lên nhiều ngay từ khi còn là sinh viên. Sau khi lập gia đình, chị sinh 2 con, cách nhau 9 năm. Mỗi lần sinh đẻ, chị Thu "phải cộng thêm" 15kg nữa nên cả thanh xuân gắn liền với chữ béo. Ấn tượng trong đầu của bạn bè, đồng nghiệp về Trần Thu là "tròn trùng trục và rất đen".

Chị Thu cũng phải thừa nhận rằng, sau khi sinh lần hai, sức khỏe của chị giảm sút rõ rệt, yếu hơn, hay ốm vặt, mất ngủ, ngủ không sâu giấc. Thế nhưng cuộc sống mưu sinh, nuôi con nhỏ cộng với thói quen ăn uống kém lành mạnh đã khiến chị cẩu thả với bản thân như thế. "Nhưng với mình tại thời điểm ấy, nó không đáng bận tâm. Mình coi việc béo là chuyện hết sức bình thường", chị Thu nhớ lại.

Chỉ đến khi chuyển sang công việc mới, tiếp xúc với những phụ nữ xinh đẹp, chỉn chu, chị Thu mới bắt đầu ý thức chăm sóc bản thân mình hơn. Chị tìm đủ mọi cách để giảm cân như uống thuốc giảm cân, trà giảm cân, tiêm tan mỡ… nhưng đều không hiệu quả, thậm chí còn yếu đi, da sạm, xấu già hơn.

Thay đổi vóc dáng, cải thiện sức khỏe nhờ ăn đúng cách

Đến tháng 9/2020, chị Thu tình cờ quen biết một huấn luyện viên sức khỏe. Sau những chia sẻ về cách giảm cân dành cho giới doanh nhân, chị Thu càng khao khát muốn thay đổi vóc dáng, cải thiện sức khỏe của chính mình. Bởi chị nhận thấy những người này đều có lối sống năng động, lành mạnh, có vóc dáng đẹp và trẻ trung hơn tuổi thật rất nhiều. Bản thân chị cũng thần tượng mẹ của tỷ phú Elon Musk, bà Maye Musk, từ rất lâu. 

Sau đó, chị Thu đã cho mình cơ hội tham gia học ăn để thay đổi tư duy và thói quen ăn uống. Mong muốn không chỉ dừng lại ở việc giảm cân, chị muốn cải thiện sức khỏe để trẻ đẹp từ trong ra ngoài đúng nghĩa.

Khi tham gia, nữ nhà báo mới nhận thấy từ trước đến giờ mình đều chưa ăn uống đúng cách. Đây chính là căn nguyên của các bệnh về chuyển hóa, dư cân cũng như những vấn đề sức khỏe khác. Chị thay đổi dần các thói quen, bắt đầu ăn uống đầy đủ các bữa. Mỗi bữa ăn đều có đủ tinh bột, đạm, chất béo, rau xanh và trái cây. Trong đó, thay vì ăn tinh bột đã qua chế biến, chị ăn gạo còn nhiều cám, bánh mì nguyên cám, ngũ cốc nguyên hạt. Thay vì ăn thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, chị chuyển sang ăn nhiều thịt trắng như thịt gà, cá... Thay vì ăn mỡ lợn, dầu thực vật thông thường, chị chuyển sang dùng chất béo tốt từ quả bơ, cá hồi, dầu ôliu...

Sau 3 tuần tuân thủ chế độ ăn được huấn luyện viên đưa ra, chị Thu giảm 2kg, 10cm vòng eo. Chị thấy mình khỏe khoắn hẳn ra, cơ thể tràn đầy năng lượng chứ không phải cảm giác mệt nhọc như nhiều cách giảm cân trước mình theo đuổi.

Cứ như thế, cân nặng dần dần giảm, vòng eo của chị Thu nhỏ dần, săn gọn theo thời gian. Hiện tại sau gần 3 năm ăn uống đúng cách, ở tuổi ngoài 40, chị sở hữu vòng eo khá săn chắc, nổi cơ bụng số 11, nước da sáng và khỏe mạnh hơn. 

Đặc biệt, lối sống của chị cũng hoàn toàn thay đổi, trở nên năng động, lành mạnh hơn. Chị không còn chứng ốm vặt, cảm vặt, đặc biệt là luôn ngủ sâu giấc, cơ thể tràn đầy năng lượng ngay khi tỉnh dậy.

"Đây là điều khiến mình thấy hạnh phúc nhất. Không chỉ diện mạo được cải thiện mà ăn uống đúng còn giúp mình cải thiện sức khỏe, từ những vấn đề tưởng chừng bé nhỏ, đơn giản… hóa ra lại ảnh hưởng rất lớn về lâu dài", chị Thu cho biết thêm.

Mãi đến khi học ăn chị Thu mới hiểu, hóa ra trước đây mình cùng hầu hết chị em đều chỉ kiểm soát bên ngoài, không bắt đầu từ gốc rễ là ăn uống. Kiểm soát cân nặng ở bề ngoài mà không đi từ gốc là thông qua ăn uống. Càng tìm hiểu về dinh dưỡng, chị càng trăn trở về cái sai này.

Truyền cảm hứng ăn đúng cho nhiều chị em mong muốn cải thiện sức khỏe, vóc dáng

3 năm trôi qua, chị Thu luôn cảm thấy lựa chọn của mình đúng đắn khi quyết định thay đổi tư duy và thói quen ăn uống. Chị thấy mình dường như trở thành con người hoàn toàn khác, xinh đẹp, trẻ trung và khỏe mạnh hơn. Đồng thời muốn lan tỏa năng lượng tích cực này đến nhiều chị em phụ nữ.

"Điều mình cảm thấy tiếc nhất là hiện nay vẫn có rất nhiều phụ nữ giống mình trước đây, tìm đủ mọi cách để giảm cân, để khỏe mạnh hơn nhưng cực đoan, phản tác dụng. Điều này gây ra rất nhiều hệ lụy về sức khỏe, tài chính, thậm chí ảnh hưởng tính mạng", chị Thu cho biết. Trong khi đó, ăn uống đúng hoàn toàn giúp bạn lột xác ngoạn mục, trẻ đẹp và khỏe mạnh hơn rõ ràng.

Chị cũng cho rằng, chị em phụ nữ hãy bắt đầu thay đổi thói quen ăn uống, thiết lập lối sống lành mạnh. Hành trình giảm cân, cải thiện sức khỏe là hành trình yêu bản thân chứ không phải là hành xác.

"Cơ thể cũng giống như một cái cây. Nếu bạn yêu thương, nâng niu, chăm sóc thì cái "cây cơ thể" ấy mới có thể xanh tốt được. Chúc bạn tìm phiên bản đẹp nhất của chính mình và Thu tin rằng khi ấy hành trình đẹp của bạn sẽ trở nên vô cùng đáng yêu và đáng nhớ", chị Thu chia sẻ.

Chị tâm sự thêm: "Có 2 câu nói mình rất thích: "Bạn là những gì bạn ăn" và "Bệnh viện tốt nhất là căn bếp". Mình thật sự mong muốn chị em thay đổi nhận thức để khỏe đẹp, tự tin hơn mỗi ngày".