Có nhiều người, khi nhắc đến nhót xanh thì chảy nước miếng vì thèm, thế nhưng có những người thì bỗng nhiên... hốt hoảng sao có thể ăn được?
Để biết được hương vị của món "nhót xanh chẩm chéo" Hot Tiktoker Viên Vibi đã lặn lội tìm người quen ở ngoài Bắc mua gửi vào. Thật không may, cô đã nhận được cái kết không thể nào cay đắng hơn.
Lần đâu ăn "Nhót xanh chẩm chéo" của Tiktoker cùng cái kết khó đỡ.
Nhót xanh là thứ quả rất kén người ăn. Cái vị vừa chua vừa chát, người thích ăn thì thấy ngon lắm, nhưng người nào ăn không quen thì chỉ muốn bỏ chạy vì vị quá gắt của nó.
Vị chua của nhót xanh rất gắt và khó ăn, hơn thế nữa lại cộng thêm độ chát của thứ quả lúc còn xanh, ăn vào chỉ thấy siết lại ở cổ họng. Nhìn người khác ăn, thậm chí có người chỉ nghe nhắc đến "nhót xanh" thôi cũng đủ rùng mình khi tưởng tượng ra vị chua, chát của nó. Thế nên nhiều người thuộc team "nói không với nhót xanh" sẽ chẳng bao giờ muốn ăn thêm lần thứ hai.
"Team thích nhót xanh" cũng đông đảo không kém
Thế nhưng, "team thích nhót xanh" cũng vô cùng đông đảo. Bởi vậy nên cứ đến mùa này (khoảng tháng 2 hàng năm) nhót xanh lại được chị ăn săn lùng mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Với những người thích nhót xanh, đây là một món ăn vô cùng thú vị và hấp dẫn. Vị nhót xanh có chua, có chát, kết hợp với muối mặn, ớt cay, cầu kì hơn thì ăn với bắp cải tươi ngọt mát, với rau mùi, lá tỏi tươi thơm lừng rồi chấm chẩm chéo hoặc mắm gừng... tất cả hoà quyện lại tạo nên một món ăn ngon đến không ngờ.
Khi ăn cũng có đôi chút rùng mình, nhăn nhó, thế nhưng vẫn cứ bị cuốn vào. Bởi vậy mới nói, ăn nhót xanh như "hành xác" ấy nhưng chẳng hiểu sao càng ăn lại muốn ăn tiếp, ăn không thể dừng được.
Hiện tại, nhót xanh đang được bán rất phổ biến ở một số chợ, các xe bán nhót dọc đường đoạn Tây Sơn, Đặng Tiến Đông, Xã Đàn, gần công viên Thủ Lệ... và đặc biệt có cả bán online.
