Tác giả của những bữa cơm sinh viên này là Facebooker Phàng Nhật Vân Anh, sinh năm 1999, hiện đang là sinh viên năm thứ 3 tại đại học Luật Tp. HCM.

Với tiêu chí không quá 20k cho 1 khẩu phần ăn 1 bữa, Vân Anh cho biết chi phí cho 2 người ăn 2 bữa trưa và chiều khoảng 70-90k cho 1 mâm. Cô chia sẻ nhiều khi thấy mâm cơm cũng sơ sài nhưng đạt tiêu chí tiết kiệm và đảm bảo chất dinh dưỡng của sinh viên. 

Tâm sự cùng chuyên mục Ăn ngon Khéo tay, Vân Anh cho biết việc cô thích nấu ăn là do ảnh hưởng từ mẹ. "Con gái không chỉ giỏi ngoài xã hội là được mà phải biết nấu nướng bếp núc chu toàn. Vì bữa cơm gia đình chính là ngọn lửa của hôn nhân." - đó là những gì mẹ của Vân Anh đã luôn dạy cô từ khi còn nhỏ. Cô cảm nhận được niềm hạnh phúc khi cùng gia đình sum vầy bên bữa ăn ngon, khi mọi người cùng ăn và dành những lời khen cho những món ăn được chăm chút từ hình thức đến "nội dung".

Với những ai quen biết Vân Anh, có lẽ việc cô nấu ăn giỏi cũng không phải là điều khiến họ ngạc nhiên. Vân Anh cho biết ở nhà cô hay làm bánh, đủ các loại bánh. Vào những dịp lễ tết, cô cũng đều tự làm tất cả các loại đồ ăn vặt như bánh mứt, đồ khô.

 Các mẹ hoàn toàn có thể học hỏi từ những thực đơn này để nấu cho gia đình những bữa cơm đủ chất, ngon miệng với chi phí thấp. Được sự đồng ý của Vân Anh, chuyên mục Ăn ngon khéo tay xin được đăng tải lại những bữa cơm cô chia sẻ để chị em thêm cảm hứng vào bếp mỗi ngày.

 Chuyên mục Ăn ngon Khéo tay xin cảm ơn Vân Anh đã chia sẻ cùng chúng tôi và chúc bạn luôn tràn đầy nhiệt huyết và năng lượng trong cuộc sống cũng như trong tình yêu với căn bếp nhỏ nhé!