Mùa hè sắp đến, trong dịp này, ngoài điều hòa và quạt hơi nước thì tủ lạnh cũng là một trong những sản phẩm giúp chị em giải nhiệt được liệt vào danh sách nhất định cần phải mua. Không tin thì thử cuối tuần nhàn rỗi, lượn vài vòng ở những trung tâm điện máy là sẽ thấy cánh phụ nữ, bao gồm cả nhân viên văn phòng và hội nội trợ bỉm sữa đang ngắm ngắm lựa lựa những sản phẩm kể trên với tâm trạng vô cùng háo hức. Chưa kể, hàng loạt các ưu đãi khủng khi mua các sản phẩm điện lạnh vào dịp hè cũng được tung ra, giúp chị em càng có thêm lý do để đi sắm sửa.

Tuy nhiên, hội chị em khi đi mua tủ lạnh thường chỉ tập trung vào kích cỡ, mẫu mã bề ngoài và giá tiền mà ít khi nào chú tâm vào công năng cũng như là công nghệ của chúng. Chính vì lẽ đó nên đã dẫn đến không ít vấn đề chẳng mấy hay ho trong suốt quá trình sử dụng. Đó là chưa kể, khi sở hữu một chiếc tủ lạnh tốt nhưng một số chị em vẫn không biết sử dụng đúng cách khiến cho chúng vô tình trở thành "kẻ xấu" ngấm ngầm làm hại bao tử của cả nhà và gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe khác.

Xoay quanh nhiều mặt trái trên, mới đây, nữ Giám đốc nổi tiếng MXH - Huyền Trân Vanilla hay còn được được biết đến với danh xưng "cô nàng tối giản" đã thực hiện một đoạn clip chia sẻ cho cộng đồng chị em phụ nữ cách sử dụng tủ lạnh an toàn, tốt cho sức khỏe và tất nhiên là còn giúp mọi người hướng tới một lối sống xanh, thân thiện với môi trường, tối giản hóa chiếc tủ lạnh thường ngày đầy ắp đồ ăn mà chẳng mấy khi chị em sử dụng hết.

Dưới đây là nội dung chính trong clip được Huyền Trân Vanilla chia sẻ với hy vọng có thể tạo động lực cho hội chị em tự tin chọn mua cho gia đình một chiếc tủ lạnh thật "xịn xò" vào mùa hè hoặc nếu đã có tủ lạnh thì cuối tuần nhàn rỗi có thể bắt tay vào thực hiện chiến dịch làm sạch và cải tiến chúng. Suy cho cùng, giống như Vanilla nói: "Tủ lạnh chính là cái bao tử của gia đình", nên chị em phải ra sức bảo vệ, đúng không nào?

2 sai lầm phổ biến khi mua tủ lạnh

Mua dung tích quá lớn so với nhu cầu thật: Mua càng lớn, bạn càng có xu hướng tích trữ càng nhiều đồ mà không hề biết thực phẩm tốt là phải còn nhiều enzyme trong đó. Ngay cả khi bạn trữ đông, thật ra thực phẩm vẫn đang phân hủy, chỉ là ít hơn khi ở bên ngoài tủ lạnh mà thôi. Nếu bạn mua ít đồ, tủ lạnh vừa phải sẽ giúp tiết kiệm tiền điện nữa.

Không chú trọng đến điều quan trọng nhất khi mua tủ lạnh là công nghệ: Hãy nghiên cứu kỹ để chọn những công nghệ gia đình bạn cần nhất. Mua ngăn đông ở trên trong khi hầu hết bạn dùng ngăn mát. Một khảo sát gần đây trung bình mỗi gia đình mở tủ lạnh 60 lần/ngày trong đó 50 lần là xài ngăn mát. Việc chọn ngăn mát ở trên sẽ giúp bạn bảo vệ cột sống, khớp gối của bạn tốt hơn.

Áp dụng lối sống xanh cho chiếc tủ lạnh

Lấy toàn bộ đồ trong tủ lạnh ra, vệ sinh sạch sẽ tủ lạnh bằng khăn sạch theo lịch định kỳ. Sắp xếp lại theo đúng vị trí: Ngăn trên cùng luôn lạnh nhất, ưu tiên để những thực phẩm đang xài dở, trứng, sữa…

Bảo quản rau củ đúng cách: Rau củ không để cạnh trái cây vì khí ethylene dễ làm rau mau hỏng. Một số thực phẩm không phù hợp khi cho vào tủ lạnh: cà chua, chuối, bơ, khoai tây, mật ong, khoai lang…

Hạn chế xài bao nilon trong tủ lạnh thay vào đó xài các chất liệu dùng được nhiều lần như: màng bọc bằng vải sáp ong, giấy kraft, túi vải, túi lưới có dây rút. Tuyệt đối không xài giấy báo bọc rau củ vì dễ nhiễm chì. Không tận dụng các hộp nhựa xài 1 lần như hộp thức ăn nhanh, hộp kem đã qua sử dụng.

Chỉ nên đựng bằng hộp thủy tinh hoặc nhựa tốt dùng nhiều lần. Ít hơn nhưng nhiều hơn. Bí quyết để bạn giảm số lượng phải mua, đó chính là hãy chọn hộp hình vuông, chữ nhật sẽ tiết kiệm diện tích hơn hộp tròn. Ưu tiên mua size to nữa nhé!

Tập thói quen tối giản cho tủ lạnh

Thói quen 1: Có định lượng để đong, đo lường theo số người ăn trước khi nấu để hạn chế việc thừa. nếu lỡ tay nấu quá nhiều thì ngay sau khi nấu, múc ra hộp riêng, để nguội trong 30 phút rồi cho vào hộp thủy tinh có nắp đậy và cất.

Thói quen 2: Thực phẩm đã ăn dở dang dù tiếc phải bỏ đi sau 24h vì đã ủ mầm bệnh, tăng nguy cơ ung thư.