Không phải ai sinh ra cũng may mắn sở hữu một thân hình quyến rũ, thon gọn. Nữ phóng viên, MC Nguyễn Ngọc Thu (Kênh Truyền hình Quốc phòng Việt Nam) đã từng như vậy. Chị từng phải trải qua rất nhiều thử thách trong quá trình giảm cân. Sau những tháng ngày vật lộn, chị Thu đã tìm ra cho mình bí quyết để giữ dáng. Nhớ lại chuỗi ngày gian khó đó, nữ MC cảm thấy rất hạnh phúc với thành quả hiện tại mà mình đã đạt được.
Sợ bệnh tật, nữ MC truyền hình nỗ lực giảm thành công 15kg trong vòng 4 tháng
Cao 1m50, nặng 60kg, chỉ số BMI vượt mức an toàn - là điều từng khiến chị Ngọc Thu cảm thấy tự ti.
Ngoại hình mập mạp khiến chị già nua hơn so với tuổi thật, vì thế chị ám ảnh mỗi khi ra ngoài thường bị chào là "cô", "bác", thậm chí là bị gọi là "bà". Thừa cân khiến nữ MC luôn cảm thấy mệt mỏi khi vận động, đuối sức khi leo cầu thang, ra đường kém tự ti vì mặc gì cũng không vừa. Cộng thêm việc gia đình có tiền sử nhiều người mắc tiểu đường khiến chị cảm thấy vô cùng lo lắng cho sức khỏe của mình.
Chị Thu trước khi giảm cân.
Thời gian đó, đã nhiều lần chị Thu nghĩ đến việc giảm cân nhưng rồi lại tặc lưỡi cho qua vì nản lòng.
Trong một lần đi khám sức khỏe định kỳ tại công ty, chị sốc khi thấy kết luận mà bác sĩ ghi trong tờ khám sức khỏe của mình: Béo thâm niên 20 năm.
Lúc này, chị hạ quyết tâm mình phải giảm cân bằng được, nếu không bệnh tật sẽ "tìm đến". Sau đó, nữ MC bắt đầu vật lộn với vô số cách giảm cân hướng dẫn trên mạng.
"Mình đã từng áp dụng thử phương pháp lowcarb nhưng đâu đó nó không hiệu quả với mình. Mình cũng thử phương pháp IF nhịn ăn gián đoạn nhưng lại tiếp tục không có kết quả rõ rệt khi 2 tháng mình chỉ giảm 1kg. Sau đó, mình quyết định đạp xe đi làm, nhưng không hiệu quả, 1 năm đạp xe mình giảm 2kg, sau đó khi bị COVID mình tăng lại 2kg", chị Thu nhớ lại.
Vậy là khó khăn đầu tiên mà nữ MC gặp phải đó là không tìm ra cách giảm cân hợp với mình. May mắn sao, một lần chị Thu tình cờ thấy kết quả giảm cân của người quen trên mạng xã hội, thì mới tìm ra được cách giảm cân chân ái của cuộc đời mình.
Chị bắt đầu tìm hiểu về thói quen ăn uống dựa trên nguyên tắc thâm hụt calo, chứa đủ các chất protein, tinh bột và chất xơ, đem lại hiệu quả giảm cân rất tốt.
Bí quyết giảm cân để khỏe đẹp hơn chị em nào cũng cần
Trong hành trình giảm cân, tập luyện chỉ đóng vai trò 30%, còn lại ăn uống quyết định đến 70%. Hiểu rõ điều đó, chị Thu quyết định phải cực kỳ khắt khe với những gì mình ăn mỗi ngày.
Muốn giảm cân bài bản, có kết quả tốt. Hơn nữa chị quan niệm giảm cân nhưng không được làm hại sức khỏe, không để cơ thể suy kiệt vì ăn kiêng... vì thế chị Thu đã chi hầu bao để nhờ HLV xây dựng thực đơn giảm cân cho mình.
Thông thường, thực đơn hàng ngày của chị có rau xanh, hoa quả, thịt nạc... Đủ 3 nhóm chất là protein, tinh bột và chất xơ, tính toán đủ lượng calo mà cơ thể có thể tiêu thụ.
Một số món ăn trong ngày của chị Ngọc Thu. Chị không bỏ ăn tinh bột mà ăn đủ 3 nhóm chất.
Thay vì ăn nhiều trong một bữa trước kia, thời gian giảm cân chị Thu chia nhỏ thành 5 bữa ăn mỗi ngày, mỗi bữa chỉ ăn thức ăn có giới hạn và tính calo từ trước.
Chị cũng tuyệt đối không ăn vặt, không dùng đồ ngọt và chăm chỉ tập thể thao hơn. Nếu như trước kia chị thích ăn đồ hàng quán thì giờ chăm chỉ tự nấu ăn ở nhà, chủ yếu là đồ hấp, luộc hoặc áp chảo.
Chị kể: "Khó khăn nhất khi giảm cân bằng cách tính calo là tính kỷ luật và kiên trì. Dù ở nhà hay đi làm thì các buổi tụ tập, ăn vặt vẫn diễn ra. Tuy nhiên mình cần đủ quyết tâm để thản nhiên áp dụng công thức giảm cân của mình trước mọi người. Có không ít lần mình bị nói vì hành hạ bản thân, hà khắc bản thân kiểu sao phải khổ thế, sao cực đoan thế, ăn 1 chút có sao đâu".
Nhưng cũng vì kiên trì, chị Thu xuống cân rất tốt, sau 4 tháng đã giảm gần 15kg. Chị kể: "Sau khi giảm được 15kg, giờ mình cảm thấy rất nhẹ nhõm, khỏe mạnh hơn, đặc biệt là tự tin vào bản thân hơn. Mình đã làm được 1 việc mà 20 năm mình chưa làm được đó là sống và tư duy tích cực".
Sau khi giảm cân thành công, chị Thu bắt đầu nảy ra ý tưởng nâng cấp mình trở thành HLV giảm cân để giúp đỡ những người cùng có điểm xuất phát và gặp vấn đề về cân nặng như mình.
Chị Ngọc Thu nhận định rằng sức khỏe là món quà chúng ta được bố mẹ trao tặng nhưng nhất định phải biết gìn giữ. Trong khi đó, thừa cân, béo phì lại chính là thủ phạm gây mỡ máu, tiểu đường, tim mạch, huyết áp, xương khớp…
"Biết và sợ và hành động là những mốc quan trọng mình đã trải qua và mình muốn lan tỏa tinh thần này đến chị em phụ nữ nhất là những chị em đang không thấy hài lòng về cân nặng của mình.
Phụ nữ đẹp phải là phụ nữ khỏe và muốn khỏe thì hãy bắt đầu từ những thói quen tốt như ăn đúng, uống đúng mỗi ngày.
Mình tin phụ nữ sẽ càng hạnh phúc hơn khi làm được những điều mình muốn, vượt ngưỡng bản thân và chinh phục chính mình", nữ MC Ngọc Thu nhắn nhủ.