Ca sĩ Thu Minh nổi tiếng là bà mẹ một con không chỉ có giọng hát siêu đỉnh mà còn sở hữu thân hình bốc lửa. Dù đã ở độ tuổi U50, sắc vóc của Thu Minh vẫn khiến nhiều chị em, ngay cả những cô gái ở độ tuổi 20 cũng phải trầm trồ ao ước. Bên cạnh việc chạy bộ để giữ dáng, người đẹp duy trì những thói quen ăn uống lành mạnh, không đòi hỏi kiêng khem hà khắc. Cô luôn tuân thủ đúng nguyên tắc calo nạp vào ít hơn calo tiêu hao để duy trì eo thon, tránh tích tụ mỡ thừa.
Ca sĩ Thu Minh nổi tiếng là bà mẹ một con không chỉ có giọng hát siêu đỉnh mà còn sở hữu thân hình bốc lửa.
Ngoài ra còn có một số thói quen ăn uống cụ thể. Nếu bạn muốn sở hữu vóc dáng đẹp như diva Thu Minh, có thể tham khảo một số thói quen ăn uống lành mạnh của cô. Tất cả gói gọn trong 3 điều rất đơn giản:
- Không cắt bỏ hoàn toàn tinh bột, chỉ ăn vào buổi sáng.
- Hạn chế tối đa chất béo xấu, ưu tiên các món luộc, hấp, salad.
- Uống nước lọc với chanh vàng.
Vậy, những thói quen ăn uống này thực sự tốt cho việc giữ dáng lại đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thế nào?
1. Thu Minh không cắt bỏ hoàn toàn tinh bột, chỉ ăn vào buổi sáng
Thu Minh chia sẻ bí quyết giữ dáng trên trang cá nhân: "Công thức rất đơn giản, không ăn chất béo, không tinh bột gạo trắng, nếp bánh mì trắng mà chuyển sang ăn bánh mì đen hoặc gạo lứt. Đừng cắt luôn tinh bột mà chỉ ăn uống vào buổi sáng vì thiếu chất bột cũng không tốt, lâu dài dễ mất trí nhớ và ăn 1 buổi sáng thôi thì mong có nguyên ngày để tiêu đi lượng calo đó".
Như vậy, nữ ca sĩ không cắt bỏ hoàn toàn tinh bột. Nhưng khi ăn tinh bột, cô lựa chọn những loại thực phẩm giàu tinh bột và lành mạnh cho việc giữ dáng cũng như chăm sóc sức khỏe. Nữ ca sĩ thường chọn những loại tinh bột như bánh mì đen, gạo lứt... thay vì bánh mì trắng, cơm gạo trắng... Thói quen ăn uống này thực sự rất tốt cho những người muốn siết eo, giảm cân mà không sợ ảnh hưởng đến năng suất lao động hàng ngày.
ThS.BS Doãn Thị Tường Vi (Nguyên trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198), tinh bột là một trong những nhóm chất quan trọng giúp cơ thể sinh năng lượng đảm bảo các hoạt động hàng ngày. Đặc biệt trong công việc, ăn tinh bột giúp não bộ tập trung làm việc tốt hơn, suy nghĩ và đưa ra quyết định chuẩn xác hơn. Nói tóm lại, đây là thức ăn của não bộ. Do đó, muốn giảm cân, giữ eo bằng cách cắt tinh bột hoàn toàn ra khỏi chế độ ăn là điều không nên, mặc dù đúng là giảm tinh bột sẽ giúp giữ dáng hiệu quả hơn.
Chuyên gia khuyên, tốt nhất nên thay đổi tinh bột từ cơm gạo trắng, bánh mì trắng thành tinh bột lành mạnh hơn như bánh mì đen, gạo lứt. Những loại tinh bột này vừa giàu chất xơ, vừa giúp no lâu nên có ý nghĩa quan trọng trong việc giữ dáng, giảm cân của bạn. Trong khi đó không hề làm ảnh hưởng đến năng suất công việc hàng ngày cũng như khả năng suy nghĩ, giải quyết vấn đề của não bộ.
Ngoài ra, Thu Minh tập trung ăn tinh bột vào buổi sáng. Bởi lẽ, đây là thời điểm hấp thu tinh bột sản sinh năng lượng cho cả ngày dài tốt nhất, giúp bạn luôn khỏe khoắn, tràn đầy sức sống chiến đấu với núi công việc hàng ngày. Đây là cách ăn uống thông minh mà chúng ta nên học tập, không chỉ dừng lại với ý nghĩa giảm cân, eo thon mà còn là trí óc, năng suất lao động của mỗi người.
2. Hạn chế tối đa chất béo xấu, ưu tiên các món luộc, hấp, salad
Không phải cắt bỏ hoàn toàn nhưng Thu Minh ý thức rất rõ việc ăn những loại thực phẩm giàu chất béo xấu như thực phẩm chiên rán, đồ ăn nhanh... Thay vào đó, nữ ca sĩ ăn món ăn ở dạng luộc, hấp, làm salad nhiều hơn. Thói quen ăn uống lành mạnh với việc hạn chế dung nạp chất béo xấu.
Nữ ca sĩ ăn món ăn ở dạng luộc, hấp, làm salad nhiều hơn.
Theo chuyên gia, đây là thói quen ăn uống rất tốt cho sức khỏe chứ không dừng lại ở phương diện giữ dáng, giảm cân. Chất béo xấu tồn tại dưới dạng chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Cả 2 dạng này đều khiến cơ thể sản sinh ra cholesterol xấu, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Do đó, cắt giảm những thực phẩm giàu chất béo xấu sẽ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, phòng chống nhiều bệnh mãn tính rất tốt.
3. Uống nước lọc với chanh vàng
Uống nước lọc là nhu cầu hàng ngày của mỗi chúng ta. Điều này giúp cơ thể đủ nước để đảm bảo hoạt động, đồng thời tốt cho da và vóc dáng. Uống nước lọc dĩ nhiên là thói quen lành mạnh, ai cũng có thể làm. Nhưng Thu Minh thì bổ sung thêm vào những lít nước lọc ấy vài lát chanh vàng. Tưởng chừng chỉ là thú vui, sở thích, điều này thực ra đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe.
Thu Minh bổ sung thêm vào những lít nước lọc vài lát chanh vàng.
Theo BS Tường Vi, chanh vàng là loại chanh có hàm lượng vitamin C dồi dào nhất trong các loại chanh. Trong 100g chanh vàng có chứa 53mg vitamin C, vitamin B1 (0.04g), B2(0.02g), B3 (0.1mg), B5 (0.19g), B6 (0.08mg) và B9 (11ug). Chanh vàng chứa nhiều loại khoáng chất khác nhau như kali, canxi, magie, sắt và kẽm. Chưa kể hương thơm tươi mát của chanh đem đến sự thư giãn, thoải mái, làm mới mẻ tâm hồn của người uống mỗi ngày. Loại đồ uống này vô cùng lành mạnh, tốt cho cả vóc dáng lẫn làn da, đồng thời cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho sức khỏe.
