Tags:
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh
-
Xoong nồi, bát đĩa bằng đồng trông có vẻ rất bắt mắt, sang trọng. Tuy nhiên, sử dụng trong ăn uống không hề 'hay ho' như bạn nghĩ.
-
Thông tin bảo quản bánh chưng trong ngăn đá tủ lạnh lâu ngày có thể gây bệnh ung thư đang khiến nhiều người lo lắng. Cùng lắng nghe phân tích của chuyên gia công nghệ thực phẩm!
-
Thông tin thịt dê của Haidilao tan thành súp chỉ sau 3-5 phút cho vào nồi lẩu khiến nhiều thực khách khá hoang mang. Chuyên gia lên tiếng khuyến cáo người đi ăn hàng cần biết.
-
Không chỉ giới trẻ, nhiều người lớn hiện nay rất khó kiềm chế được "sự cám dỗ" của các món ăn nhẹ này, thậm chí chọn để thay bữa ăn truyền thống.
-
Đáng tiếc là nhiều bà nội trợ vẫn vô tư áp dụng vì tưởng làm vậy giúp đồ ăn tươi ngon, đồng thời tiết kiệm thực phẩm cho cả nhà.
-
Thói quen uống nước để trong tủ lạnh hiện rất phổ biến vào mùa hè thực sự có thể khiến bạn mắc bệnh.
-
Rất nhiều người mắc lỗi sai khi sử dụng tủ lạnh vào mùa hè, biến nơi này thành ổ chứa vi khuẩn, thậm chí sinh chất gây ung thư.
-
Để bảo quản trứng được lâu, nhất là vào thời điểm mùa hè nóng nực, chị em thường đặt các khay trứng trên cánh cửa tủ lạnh. Điều này sẽ làm tăng khả năng nhiễm khuẩn, lây nhiễm chéo.
-
Thức ăn thừa hoàn toàn có thể sản sinh chất gây ung thư dù bạn bảo quản cẩn thận trong tủ lạnh. Nguy cơ này càng tăng cao khi bảo quản thức ăn thừa trong tủ lạnh qua đêm.
Xem thêm