Hàng phá lấu núp sâu trong hẻm vẫn khiến hội sành ăn ở TP.HCM "truy lùng" bằng được, có gì mà "danh bất hư truyền"?
Lifestyle
-
Tags:
phá lấu
-
Hàng phá lấu thật thà nhất Việt Nam: Tự khai chuyện "nhìn lén" công thức của người khác
Câu chuyện "cảm lạnh" về nguồn gốc của một hàng phá lấu ở Đà Nẵng đã khiến cho nhiều dân mạng "dở khóc dở cười". -
2 hương vị đặc trưng của phá lấu Sài Gòn chỉ ăn 1 lần là nhớ mãi, bạn có phân biệt được?
Từ một phương thức chế biến của người Triều Châu trong quá trình di cư. Giờ đây, món phá lấu đã trở thành món ăn phổ biến gắn liền với ký ức bao thế hệ người Việt Nam. -
Người phụ nữ bán phá lấu 30 năm, mua 3 căn nhà ở TP.HCM
Xe phá lấu dì Phương đã trở thành “huyền thoại” của bao thế hệ. Có người lập gia đình ở xa rồi vẫn đến, có người đi nước ngoài phải học công thức mang theo. -
Hàng phá lấu 30 năm nổi tiếng đắt nhất Sài Gòn ở khu chợ Lớn nay đã vượt mốc hơn nửa triệu/kg, vẫn độc quyền mùi vị và khách tứ phương đều tìm tới ăn
Bạn đã từng thử hương vị "độc quyền" ở hàng phá lấu nức tiếng này chưa? -
Nấu phá lấu ngon đúng chuẩn miền Nam với công thức "dễ như ăn kẹo"!
Phá lấu là một món ngon được làm từ bao tử, tai heo, ruột non và thịt nạc heo. Món này thường được ăn với bánh mì như một món ăn vặt hay món nhậu rất hợp.Ăn ngon - -
3 biến thể phá lấu độc lạ, chỉ hội ăn cả thế giới mới biết ở Sài Gòn
Phá lấu có thể xem là món ăn vặt mang tính biểu tượng của Sài Gòn. Thời gian gần đây, phá lấu có nhiều biến tấu mới, trong đó đặc biệt phải kể đến 3 loại biến tấu dưới đây! -
Bí mật nồi phá lấu không nấu bằng cốt dừa của "bà ngoại" 82 tuổi ở Sài Gòn, 30 năm vẫn làm xiêu lòng thực khách
Hàng phá lấu nhỏ nhắn của một cụ bà 82 tuổi trong con hẻm 96, Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận này đã phục vụ suốt 30 năm qua, không hề đi theo lối mòn hương vị như bất kỳ nơi bán phá lấu nào khác ở Sài Gòn mà vẫn khiến bao thế hệ thị dân nơi đây mê đắm. -
7 phiên bản phá lấu nghe thì lạ tai mà nếm vào thì ngon không tưởng của Sài Gòn
Ngoài phá lấu truyền thống, phá lấu còn có nhiều biến tấu mới mẻ và rất đáng thú vị như phá lấu nướng, phá lấu chiên... -
Thử ngay món phá lấu tai heo giòn ngon ăn là thích liền
Tai heo giòn sần sật, hương vị đậm đà thơm lừng, bạn có thể ăn phá lấu tai heo với cơm, bánh mì hoặc làm món nhậu đều ngon cả.Ăn ngon -