Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 củ cà rốt

1 quả dưa chuột

Một ít muối, dầu mè

5ml giấm gạo, 15g đường

Một ít vừng đen rang chín.

Cách làm:

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khối nhỏ. Dưa chuột rửa sạch, thái khối nhỏ như cà rốt.

Cho cà rốt, dưa chuột vào bát rồi thêm chút muối vào trộn đều, ướp khoảng nửa giờ.

Sau khi ướp, dưa chuột và cà rốt sẽ ra nước, đổ nước này đi rồi thêm giấm gạo, đường trắng và chút dầu mè vào trộn đều.

Cuối cùng thêm vừng đen đã rang chín vào trộn chung là xong.

Thành phẩm:

Để giải ngán cho những bữa cơm ngày Tết giàu dinh dưỡng thì bạn hãy thử làm món rau củ trộn chua ngọt này nhé. Cà rốt và cà chua sau khi trộn vừa giòn giòn mát lành lại có vị chua ngọt rất ngon. Món ăn lại dễ chế biến nữa nên bạn hãy thử làm ngay nhé.