Chuẩn bị nguyên liệu
- 1. Cải thảo 1/2 cây
- 2. Cà rốt 1 củ
- 3. Tỏi tây một ít
- 4. Gia vị: Dầu ăn, muối, nước tương, giấm, dầu mè, ớt bột
Cách làm rau củ trộn
1
Sơ chế nguyên liệu
Cải thảo thái sợi rửa sạch.
Cà rốt gọt vỏ thái sợi.
Tỏi tây rửa sạch thái dạng sợi như cà rốt và cải thảo.
2
Trộn gia vị
Cho cải thảo, cà rốt, tỏi tây vào thố cùng ớt bột. Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm dầu mè, nước tương, muối, giấm gạo vào đun sôi. Sau đó đổ vào thố rau củ rồi trộn đều là được.
Thành phẩm:
Món rau củ trộn có vị giòn giòn ngọt ngọt lại pha chút cay mặn rất ngon miệng. Món ăn lại chế biến siêu nhanh đồng thời có tác dụng giảm cân rất hiệu quả. Bạn có thể rắc thêm ít đậu phộng giã dập lên ăn cùng cũng rất ngon đấy!
