Cam, chanh là những loại quả giàu vitamin, tốt cho sức khỏe và có nhiều công dụng trong việc nấu nướng của các chị em. Tuy nhiên, không ít các chị em gặp khó khăn trong việc vắt cam chanh lấy nước cốt. Trên thị trường hiện nay có nhiều công cụ hỗ trợ các chị em vắt cam chanh. Vậy nhưng sản phẩm nào mới thực sự có hiệu quả? Trang Kitchn đã so sánh 5 công cụ vắt cam chanh phổ biến, hãy cùng xem đâu sẽ là sản phẩm hiệu quả nhất.

Khi vắt chanh bằng tay, nàng biên tập viên sẽ vắt được khoảng 1/3 cốc nước với 2 quả chanh. Còn dưới đây, cô đã dùng thử 5 dụng cụ vắt chanh để xem kết quả ra sao.

1. Phương pháp 1: Vắt chanh bằng máy

- Tổng thời gian: Ít hơn 1 phút

- Tổng nước vắt được: 1/3 cốc

- Đánh giá: 1/5

Đây là phương pháp mà nàng biên tập viên Kitchn đặt rất nhiều kỳ vọng, tuy nhiên kết quả lại khiến cô thất vọng. Lượng nước chanh vắt được chỉ nhỉnh hơn 1 chút so với việc vắt bằng tay thông thường. Phương pháp giúp cô tiết kiệm thời gian vắt tay tuy nhiên lại mất nhiều thời gian lau rửa máy và chọn chế độ.

2. Phương pháp 2: Dùng thanh vắt chanh

- Tổng thời gian: Khoảng 1 phút

- Tổng nước vắt được: 1/3 cốc

- Đánh giá: 2/5

Sản phẩm thứ 2 mà nàng BTV Kitchn sử dụng là thanh vắt chanh bằng nhựa. Thanh có thiết kế đơn giản với phần tay nắm và phần mũi chia thành các ngăn nhỏ, giúp vắt nước chanh 1 cách dễ dàng. Khi sử dụng cô chỉ cần để phần đầu chia ngăn vào quả chanh đã cắt đôi và xoay nhẹ,

BTV đánh giá sản phẩm dễ dàng sử dụng, có thể dùng với nhiều loại quả khác biệt như cam, chanh, quýt… Tuy nhiên, sản phẩm không giúp lọc hạt. Và khi vắt được khoảng 1 nửa, phần quả chanh còn lại sẽ rất khó cầm. Sản phẩm ghi điểm cộng ở việc sử dụng và làm sạch dễ dàng.

3. Phương pháp 3: Dùng lò vi sóng, rồi bóp bằng tay

- Tổng thời gian: Ít hơn 1 phút

- Tổng nước vắt được: 1/2 cốc

- Đánh giá: 3/5

Sau khi để chanh trong tủ lạnh, phần vỏ sẽ bị cứng và khó vắt. Vì vậy việc quay chanh 10 đến 20 giây trong lò vi sóng sẽ giúp làm mềm phần vỏ, dễ dàng vắt nước chanh. Phương pháp này sẽ giúp vắt nhiều nước chanh hơn 1 chút so với 2 phương pháp trước. Cách làm cũng khá đơn giản.

4. Phương pháp 4: Dùng máy trộn bột

- Tổng thời gian: Hơn 2 phút

- Tổng nước vắt được: Hơn 1/2 cốc

- Đánh giá: 4/5

Với phương pháp này, BTV sẽ cắt đôi quả chanh rồi cho vào máy trộn bột, sử dụng đầu đánh đặc biệt để dằm nhuyễn phần chanh bên trong. Phương pháp này sẽ giúp bạn lấy được phần nước cốt chanh và tinh dầu hòa lẫn bên trong. Cách làm này lấy được khá nhiều nước cốt chanh nhưng sẽ tốn thời gian rửa máy móc.

5. Phương pháp 5: Dùng dụng cụ ép chanh cầm tay

- Tổng thời gian: Ít hơn 1 phút

- Tổng nước vắt được: Hơn 1/2 cốc

- Đánh giá: 5/5

Đây là dụng cụ vắt nước cam, chanh có thiết kế phần đầu chia ngăn và phần tay nắm chắc chắn. Khi sử dụng, bạn cần cắt đôi quả chanh, cho vào phần đầu ép nước, rồi dùng tay ép 2 thanh cầm vào với nhau. Phần hạt và vỏ sẽ được giữ lại ở phần đầu ép. Cách làm khá đơn giản và nhanh gọn với lượng nước chanh ra nhiều mà không tốn quá nhiều công sức. BTV đánh giá đây là cách làm nhanh gọn lẹ nhất trong cả 5 cách.

Bạn có thể tìm mua sản phẩm vắt chanh, cam tương tự.