Chúng ta thường xuyên rơi vào tâm trạng chán ngắt khi phải sử dụng những loại đồ uống có công thức nhất định để detox cơ thể. Tuy nhiên, giờ đây bạn sẽ không còn cảm thấy chán nản nữa. Sự thật mới được công bố gần đây cho thấy, những loại đồ uống – đồ dạng lỏng nói chung đều có tác dụng giải độc, thanh lọc cơ thể một phần nào đó rất hiệu quả. Trong đó, detox cơ thể bằng trà là một cách tiếp cận nhẹ nhàng nhưng lại đem đến hiệu quả cao, được mọi người tìm đến rất nhiều trong thời gian gần đây.
Những ý tưởng cho rằng uống trà có thể giải độc cơ thể là những điều thực sự không phải mới mẻ. Giuliana Rancic (một diễn viên nổi tiếng người Mỹ, SN 1974) nổi tiếng là người sử dụng chế độ thanh lọc, giải độc cơ thể bằng trà. Nhờ đó, cô đã giảm được 3kg vào năm 2007, ngay trước thềm ngày cưới. Gần đây, Kendall Jenner (SN 1995, là người mẫu thời trang, nhân vật truyền hình Mỹ) cũng chia sẻ, cô đã thực hiện detox bằng trà trong thời gian dài, xuất phát từ việc nghiện đồ uống làm từ trà xanh và sả của mình. Việc uống loại trà này 10 cốc mỗi ngày cũng đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể cô: da đẹp hơn, căng mịn hơn, vóc dáng cũng thon thả hơn…
Sức mạnh của đồ uống mang tên “trà”
Lợi ích sức khỏe của trà được công nhận trên khắp thế giới. Nghiên cứu vào năm 2013 của các nhà nghiên cứu đến từ Mỹ, Ý, Hà Lan cho thấy, uống trà có thể giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch, giảm huyết áp, cải thiện tâm trạng, giúp đầu óc minh mẫn, tỉnh táo, thậm chí giúp giảm cân.
Tuy nhiên, khi nói đến khả năng giải độc, chỉ riêng trà thôi sẽ không đủ. “Không có một loại thực phẩm, thảo mộc hoặc một giải pháp nào có thể điều trị dứt điểm bất cứ loại bệnh nào cũng như detox cho cơ thể mà đòi hỏi sự phối hợp, hỗ trợ của nhiều loại khác”, GS. Manuel Villacorta, tác giả cuốn sách sắp xuất bản “Whole Body Reboot” (tổng hợp các siêu thực phẩm giúp giải độc, tăng cường sức khỏe của người Peru) nói.
Trong thực tế, không có bằng chứng khoa học nào chứng minh được ý kiến của bất kỳ công ty chuyên bán trà đưa ra rằng, loại trà họ bán có khả năng làm sạch đến từng tế bào trong cơ thể. Tuy nhiên, Laura Lagano, chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ khẳng định, những loại trà chất lượng cao hoàn toàn có khả năng hỗ trợ detox cơ thể một cách tự nhiên, giống như nhiều loại thực phẩm có khả năng giải độc khác.
Trà xanh và trà đen nguyên chất rất giàu chất chống oxy hóa, giúp thúc đẩy quá trình làm sạch cơ thể một cách tự nhiên. “Chất chống oxy hóa có khả năng làm giảm sự căng thẳng oxy hóa, loại trừ các gốc tự do trong cơ thể, giúp giảm tình trạng viêm nhiễm mãn tính cũng như hạn chế khả năng phá vỡ cấu trúc DNA – nguyên nhân gây các bệnh ung thư, tiểu đường…”, GS Villacorta giải thích.
Trà giải độc, thanh lọc cơ thể
Nếu trà xanh hoặc đen là những dạng trà nguyên chất đem lại nhiều tác dụng thanh lọc cơ thể tốt nhất thì những túi trà được đề rõ ràng “detoxing” được bán ngoài thị trường thì sao?
“Cụ thể là những túi trà được dán nhãn detox có thêm các thành phần bổ sung. Các loại thảo mộc có thêm trong túi trà có thể là sả, gừng, bồ công anh và cây kế sữa. Chúng đều có chứa các thuộc tính hỗ trợ gan khỏe mạnh, là một trong những cơ quan phụ trách quá trình giải độc tự nhiên trong cơ thể bạn. Gừng cũng được chứng minh giảm bớt căng thẳng oxy hóa trong gan, do đó gián tiếp giúp đỡ các cơ quan thực hiện nhiệm vụ thanh lọc cơ thể hiệu quả hơn”, GS Villacorta giải thích.
Bạn cần chú ý thành phần trong túi trà có thảo dược nhuận tràng chiết xuất từ hoa hòe hay không. “Một phần của detox cơ thể là làm sạch ruột và một số thành phần từ hoa hòe giúp hỗ trợ quá trình này. Tuy nhiên, nó chỉ hữu ích trong thời gian ngắn. Nếu dùng về lâu dài có thể gây nôn mửa, tiêu chảy, mất cân bằng điện giải, mất nước”, GS Villacorta nói thêm. Ông khuyến cáo, chúng ta chỉ nên sử dụng trà có chứa thành phần này trong vài đêm, không được kéo dài thời gian sử dụng.
Cách detox cơ thể bằng trà tốt nhất
Cả hai chuyên gia dinh dưỡng Laura Lagano và Villacorta đều cho rằng, uống trà khi bạn vừa thức dậy và trước khi đi ngủ có thể giúp cơ thể bạn năng động và bình tĩnh trước mọi vấn đề. Nếu bạn là tín đồ của trà, hãy uống liên tục trong ngày. Nếu bạn nhạy cảm với caffeine có trong trà, bạn có thể uống 5-7 cốc mỗi ngày mà không phải lo lắng đến tác dụng phụ của trà đem lại.
Các chuyên gia cũng khẳng định, trà chỉ là một trong những thực phẩm hỗ trợ giải độc, thanh lọc cơ thể. Muốn “teatox” phát huy hiệu quả thực sự, bạn cần phải hạn chế ăn thực phẩm chiên rán, đồ ăn nhiều dầu mỡ, tăng cường ăn trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, protein từ thịt nạc và chất béo kháng viêm có nguồn gốc từ bơ, hạnh nhân. Khi chế độ ăn đảm bảo tính “sạch”, bạn sẽ cảm thấy cơ thể mình nhẹ nhàng hơn, các loại trà cũng phát huy tính giải độc, tăng cường chức năng của các cơ quan trong cơ thể rõ ràng.
Nếu bạn thực sự muốn tập trung vào “teatox” từ lúc bắt đầu đến khi kết thúc (chứ không chỉ đơn thuần là kết hợp các loại trà giải độc vào chế độ ăn uống của mình), hãy dùng đến những loại trà có tính detox cao chứ không đơn thuần là những loại trà xanh hay đen đun lên rồi uống bình thường hàng ngày.
Đông y cũng khẳng định, dùng trà làm nước uống hàng ngày giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), các loại trà dù là trà xanh hay trà mạn cũng đều tốt cho sức khỏe, có thể giúp tăng cường chức năng gan và bổ thận vì trà nói chung có tính lợi tiểu, kháng sinh, chống viêm nhiễm, thanh nhiệt, giải độc gan, thận.
“Trà đen là một loại lên men hoàn toàn của trà, có tên khoa học là sinensis Camellia. Đây là loại trà bị oxy hóa hoàn toàn. Trà đen chứa nhiều caffeine giúp người uống luôn tỉnh táo, ngoài ra có rất nhiều polyphenol – chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể tránh bị hư hại DNA, phòng chống ung thư”, lương y Bùi Hồng Minh cho biết thêm.
Theo lương y, uống nhiều trà xanh còn có tác dụng chống sỏi thận và viêm gan cực tốt. Đặc biệt là những loại trà này bạn đều có thể sử dụng quanh năm, uống hàng ngày mà không lo gặp tác dụng phụ. Đây chính là điểm khác biệt cho thấy trà có ưu điểm hơn hẳn so với nhân trần, atiso.
“Trà có tính thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm, kháng khuẩn, lợi tiểu, bào sỏi, chống tiêu chảy. Do đó, chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng trà để thanh lọc cơ thể hàng ngày mà không lo tác dụng phụ”, ông Minh nói.
Tuy nhiên, chuyên gia cũng đưa ra lưu ý khi sử dụng trà thanh lọc cơ thể để đem lại hiệu quả detox tốt nhất cũng như đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.
“Chúng ta không nên sử dụng nước trà quá đặc để uống thay nước hàng ngày, nên hãm trà trong ấm ở dạng trà loãng. Bên cạnh việc sử dụng trà để thanh lọc cơ thể, giảm cân, chế độ ăn uống nên tiết chế dầu mỡ để đạt hiệu quả cao hơn”, lương y Bùi Hồng Minh cho biết thêm.
