Do đó, những người làm việc với máy tính, nhất là chị em phụ nữ càng cần phải bổ sung các nguyên tố vi lượng và chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của mình:
Vitamin A: Giúp sáng mắt, giảm mỏi mắt. Vitamin A chủ yếu có nhiều trong gan động vật, dầu gan cá, lòng đỏ trứng.
Beta-carotene: Cũng giống như vitamin A, beta-carotene giúp sáng mắt, giảm mỏi mắt. Beta-carotene chủ yếu có trong cà rốt, cà chua, rau bina, tỏi tây, mơ, khoai lang và các loại trái cây có màu xanh lá.
Vitamin C: Vitamin C cũng rất có ích cho đôi mắt, hàm lượng vitamin C trong mắt cao gấp nhiều lần so với trong máu. Theo tuổi tác, hàm lượng vitamin C giảm rõ rệt, dinh dưỡng thủy tinh thể không tốt, lâu dần sẽ dẫn tới thoái hóa thủy tinh thể. Cho nên, để mắt khỏe mạnh, bạn nên ăn nhiều rau, hoa quả chứa vitamin C cao như kiwi, đào, ổi, ớt chuông đỏ, hồng, bông cải xanh, dâu tây, cam, cải xoăn, súp lơ…
Dưới đây là các loại thực phẩm giúp giải độc cho mắt.
1. Cà rốt
Rất giàu sucrose, glucose, tinh bột, vitamin A... Hàm lượng vitamin A trong cà rốt có tác dụng tương tự như dầu gan cá.
2. Rau bina (rau chân vịt)
Rất giàu protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, canxi, phốt pho, sắt, carotene, riboflavin... Rau bina không chỉ là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có tác dụng bảo vệ mắt.
3. Tảo bẹ
Tảo bẹ giàu axit algin, mannitol, protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, carotene, vitamin B, vitamin B2, vitamin C, niacin, iốt, canxi, phốt pho, sắt và các thành phần khác, đặc biệt phong phú i-ốt... nên rất hữu ích cho cơ thể.
4. Cà chua
Loại quả này rất giàu vitamin, khoáng chất, carbohydrates, axit hữu cơ và một số lượng nhỏ protein, cho nên có tác dụng bảo vệ mắt.
5. Dưa chuột
Dưa chuột giàu protein, carbohydrate, vitamin B2, vitamin C, vitamin E, carotene, niacin, canxi, phốt pho, sắt và các chất dinh dưỡng khác, đồng thời còn chứa các thành phần như propanol, axit, cucurbitacin… nên nó là thực phẩm giải độc rất tốt.
Tính axit nhẹ trong dưa chuột có thể thúc đẩy sự trao đổi chất, thải chất độc. Hàm lượng vitamin C trong dưa chuột cao hơn 5 lần so với dưa hấu nên càng có tác dụng làm trắng da, bảo vệ tính đàn hồi của da, ngăn chặn sự hình thành các hắc tố melamin.
6. Ớt xanh
Ớt xanh rất giàu vitamin, carbohydrate, chất xơ, canxi, phốt pho, sắt và chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt nó còn là thực phẩm có hàm lượng vitamin C cao nhất trong các loại rau. Chính vì những lý do đó mà ớt xanh tốt cho sức khỏe nói chung, có lợi cho mắt nói riêng.
7. Táo
Dinh dưỡng trong táo rất phong phú, chứa 14 loại axit amin có lợi cho con người, đặc biệt là cho đôi mắt của bạn.
8. Mơ
Mơ rất giàu vitamin C và vitamin A. Ngoài ra, protein, chất béo, muối vô cơ, vitamin B1, vitamin B2 trong mơ đã giúp nó trở thành loại quả có giá trị dinh dưỡng khá cao, đặc biệt cho đôi mắt của bạn.
9. Rau hẹ
Hẹ rất giàu vitamin A, vitamin C, còn có cả protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, cellulose và dầu bay hơi. Ngoài ra, rau hẹ còn chứa chất kháng sinh có công hiệu khử trùng. Vì vậy mà, nếu bổ sung hẹ trong bữa ăn hàng ngày, bạn sẽ giảm được nỗi lo các bệnh về mắt, thậm chí cả chứng đau mỏi mắt.
Buổi giao lưu trực tuyến có sự tham gia tư vấn của:
- Bác sỹ Lê Thị Kim Dung - Phó Giám đốc viện sức khỏe Sinh sản RAFH, phụ trách khoa sản Trung tâm Y tế Thái Hà.
- Nhà tâm lý Đinh Đoàn - nhà tâm lý nổi tiếng trên chuyên mục “Cửa sổ tình yêu” của đài tiếng nói Việt Nam.
- Chuyên viên tư vấn Mai Anh - Công ty đầu tư và phát triển con người Nhật Minh – tổng đài tư vấn Ánh Dương.
Để được các chuyên gia tư vấn, ngay từ bây giờ bạn có thể gửi mail đến địa chỉ: giaoluutructuyen@afamily