- 1. Bột mì 85g
- 2. Bơ lạt 75g
- 3. Đường bột hoặc đường xay 30g
- 4. Sữa bột 20g
- 5. Bột hạnh nhân hoặc bột đậu nành
- 6. Bột dâu tây 6g
Bánh quy là món bánh quen thuộc trong khay bánh ngày tết của nhiều gia đình. Tuy nhiên, bánh quy mua ngoài hàng quán thường khá ngọt và chứa nhiều calo, tạo cảm giác ngán ngấy khi ăn. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể làm được những chiếc bánh quy bơ tại nhà với vị ngon đặc biệt khác, càng ăn càng bị "cuốn". Đơn giản như món bánh quy bơ vị dâu tây chua ngọt dưới đây. Món bánh sẽ khiến cả nhà bạn thích mê đấy.
Cách làm bánh hoa đào cực đẹp chuẩn bị đón Tết Nguyên đán
Trộn bột
Tiếp đó thêm bột mì, bột hạnh nhân, 10g sữa bột vào trộn chung.
Nhào bột và tạo hình bánh
Cán bột thành tấm mỏng cỡ 1cm. Dùng khuôn nhấn để tạo hình bánh. Nếu không có khuôn nhấn thì bạn dùng dao cắt thành khối hình vuông, chữ nhật hay tam giác… tùy theo sở thích.
Nướng bánh
Hoàn thành
Cho bánh quy vào túi bột dâu tây lắc cho bột phủ đều miếng bánh là xong.
Thành phẩm:
Tết sắp tới rồi, khay bánh kẹo gia đình sẽ không thể thiếu được những chiếc bánh quy bơ. Nhưng bạn hoàn toàn có thể làm được những chiếc bánh quy không chỉ thơm ngon mà còn có vị chua ngọt rất hấp dẫn nữa đấy. Vì thế, bạn hãy thử làm theo cách đơn giản trên đây nhé.
