Chelsea Jiang là con gái độc nhất của một đại gia Trung Quốc đang sống tại Canada. Từ nhỏ, cô đã được bố dạy cách sống độc lập, tự kiếm tiền. Chelsea tốt nghiệp khoa Toán trường Đại học British Columbia loại xuất sắc.
Chelsea Jiang thuộc gia đình đại gia giàu có tại Canada.
Cô nổi tiếng với vai trò là người chơi trong chương trình thực tế “Những thiếu nữ châu Á siêu giàu”, một chương trình dành riêng cho những tiểu thư nhà đại gia Trung Quốc đang sống tại Canada. Người xem chương trình truyền hình thực tế chỉ biết đến các cô gái nhà đại gia, đi phiêu lưu, thử sức phát triển sự nghiệp với công việc danh giá như thời trang hay diễn viên.
Hiện cô đang sở hữu thương hiệu thời trang riêng mang tên C3. Đầu năm 2015, Chelsea sinh quý tử nhưng không tiết lộ danh tính cha đứa bé. Hiện cô vẫn đang làm mẹ đơn thân.
Jiang từng nổi tiếng với phát ngôn: “Nếu là thịt bò thì tôi chính là bò Kobe đây” cho thấy cô rất tự hào về cuộc sống phú quý của mình.
Jiang lớn lên tại Trung Quốc. Từ ngày bé, cô ít khi được gần gũi cha. Tuy nhiên, chỉ cần cô thích thì cha cô sẵn sàng mua cho con gái bất kỳ thứ gì.
Mới đây, Jiang đã lên tiếng về cuộc sống, về gia đình mình: “Gia đình tôi đã phải làm việc cật lực mới có ngày hôm nay. Bố mẹ tôi kiếm từng đồng xu thông qua những công việc vất vả của họ. Bố mẹ tôi phải dốc sức, khôn khéo để có thành quả hôm nay. Bố mẹ luôn nói với tôi “Đừng dựa vào ai cả, chỉ dựa vào chính mình thôi”".
Jiang cho rằng muốn giàu có thì phải làm việc chăm chỉ, không nên dựa dẫm vào ai cả.
Jiang muốn mọi người biết đến mình bằng tài năng chứ không chỉ đơn thuần là giàu tiền bạc.
Jiang muốn tìm một người chồng đích thực, tình yêu đích thực, có thể chỉ là một người không giàu có.
Bản thân Jiang cũng cho rằng người giàu nên có sự giúp đỡ với người khó khăn hơn mình: “Người giàu bao giờ cũng sống tốt hơn người nghèo vì họ có quyền lực. Chính vì thế, cá nhân tôi cho rằng, nếu có thể, người giàu hãy làm trong khả năng của mình để giúp đỡ những người khó khăn hơn".