Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu sữa gừng:

1 củ gừng

400ml sữa

40g đường nâu

Cách làm:

Gừng rửa sạch, gọt vỏ rồi thái lát.

Gừng xay ép lấy nước rồi đổ vào 2 bát, mỗi bát 15ml nước cốt gừng.

Đổ sữa vào nồi, thêm đường nâu đun cho đường tan chảy và sữa bắt đầu sôi lăn tăn thì tắt bếp ngay.

Đổ ngay sữa đường nâu vào bát nước gừng. Để yên khoảng 3 phút cho sữa gừng nguội bớt là có thể dùng được rồi!

Thành phẩm:

Sữa gừng là một món đồ uống tốt cho sức khỏe vào mùa thu, đông khi thời tiết bắt đầu se lạnh. Đồng thời sữa gừng cũng rất tốt để phòng chống cảm cúm. Món sữa gừng làm không khó, sữa thành phẩm mềm mịn ngọt ấm rất ngon.

(Nguồn: douguo.com)