Dùng nồi chiên không dầu hẳn ai cũng biết “giải phóng sức lao động” thế nào. Bao nhiêu món ngon làm xong trong nháy mắt, không phải đứng trông, không lo dầu mỡ bắn tung tóe khắp bếp và ăn đồ chiên rán thêm phần “healthy & balance”.
Dùng thử bộ phụ kiện 5 món dành cho nồi chiên không dầu.
Thế nhưng, để tận dụng tối đa khả năng của chiếc nồi chiên không dầu, chị em nên cân nhắc sắm thêm bộ phụ kiện 5 món như dưới đây. Mua trên mạng giá từ 200 - 350k tùy hãng, ngoài tăng số lượng khi nấu những món cơ bản còn có thể nướng bánh bông lan, pizza, cupcake… rất tiện.
4/5 món phụ kiện trong combo này: Vỉ nướng 2 tầng kèm xiên, khay nướng bánh pizza, khay nướng bánh bông lan và khay silicon nướng cupcake.
Ngoài ra còn có miếng silicon chịu nhiệt để lót nồi, tránh làm hỏng mặt tủ bếp, bàn ăn.
Hai khay nướng pizza và bánh bông lan có chất liệu và lớp phủ y hệt nhau, chỉ khác là 1 cao hơn, 1 mỏng hơn. Khi dùng chị em lưu ý phải phết đều lên 1 lớp dầu ăn hoặc bơ sau đó mới đổ bột vào, nếu không bột bánh sẽ dính lem nhem, khi rửa cực kì mất công lại dễ làm bong lớp phủ.
Chiếc khay nướng bông lan có thêm quai nên lấy ra khá tiện. Dù vậy chị em vẫn phải dùng thêm lót tay kẻo nóng.
Khay có thành cao nên nướng được bánh cỡ bự. Lớp phủ chống dính không hiệu quả lắm, vẫn phải phết thêm thật nhiều dầu ăn hoặc bơ.
Chúng tôi thử không phết dầu, chỉ lót giấy nến đục lỗ phía dưới và đây là kết quả...
Khay nướng cupcake làm bằng silicon chịu nhiệt, siêu dẻo nên có phần bám bụi nhiều, khi dùng hơi khó thao tác, nếu không cẩn thận khi nhấc lên sẽ làm bột đổ ra ngoài. Được cái khi lấy bánh ra khá dễ, nhưng là khi đã phết lót bơ thật kĩ, chứ không thì còn dính sát hơn cả khay nướng bông lan!
Khay bằng silicon nên vừa rửa sạch xong đã dính đầy bụi bặm trông hơi mất vệ sinh.
Điểm cộng là chịu được nhiệt tốt thật, không chảy nhựa hay bốc mùi gì luôn.
Nếu phết bơ đầy đủ sẽ ra thành quả mỹ mãn, bóc bánh dễ như chơi.
Còn nếu lười không phết bơ thì hỏng luôn bánh, bung bét nhìn chán chẳng muốn ăn nữa.
Món cuối là bộ vỉ nướng 2 tầng kèm xiên. Chị em có thể dễ dàng chiến rán thịt, khoai, rau củ nhiều hơn gấp rưỡi, gấp đôi vì có thêm 2 tầng để chứa đồ. Tuy vậy, điểm trừ của món này là không hề chống dính nên khi rửa khá mất công. Ngoài ra chị em nên chỉnh lại công thức, tăng thời gian hoặc nhiệt độ lên chút mới đảm bảo đồ ăn chín đều được.
Bình thường chỉ nấu được 1 lớp, nay có thêm 2 dàn ở trên nên số lượng tăng hẳn.
Khi nướng thịt dễ bị dính trên các nan sắt, cọ rửa khá mệt đấy.
Nhìn chung chúng tôi vẫn thấy đây là món phụ kiện đáng mua, nhất là với ai dùng nồi cỡ nhỏ mà muốn nấu nhiều hơn về lượng cũng như loại món ăn. Khay nướng bánh bông lan có thể dùng để đun nóng món canh, khay cupcake để làm món trứng nướng rau củ... Điểm trừ chỉ nằm ở việc phải tốn thêm công dọn dẹp, nhất là khi không phết dầu chống dính trước.
Ngoài bộ 5 món trên, chị em có thể chọn mua 1 loại khác không có khay silicon nướng cupcake mà thay bằng vỉ nướng sắt với giá rẻ hơn khá nhiều, chỉ 199k mà cũng nhận không ít đánh giá 5 sao.
