Chỉ với chút thời gian bạn đã có thể tự làm phở chiên phồng và phở cuốn cho cả nhà thưởng thức, vừa thơm ngon lại sạch sẽ!
Phở cuốn và phở chiên phồng là món ăn vặt rất phổ biến ở Hà Nôi, chỉ với chút thời gian bạn đã có thể tự làm cho nhà mình những đĩa phở thơm ngon, sạch sẽ rất hợp với những ngày cuối tuần cả nhà bên nhau. Những chiếc phở cuốn trắng phau, mềm mại chấm nước chấm chua ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Sau khi cả nhà thưởng thức xong món phở cuốn là lúc bạn đem thêm đĩa phở chiên phồng nóng hổi ra, bánh phở giòn tan, thơm lựng ăn kèm thịt bò và rau xào là món ăn rất khó chối từ.
2. Gà nướng cay
Món gà nướng cay thơm ngon sẽ làm thực đơn cuối tuần của gia đình bạn thêm thú vị!
Có thể bạn không thích phần ức gà vì nó khô và bã, nhưng ức gà là chứa ít cholesterol hơn phần đùi gà, an toàn cho sức khỏe hơn. Mặt khác, cách chế biến này vừa nhanh vừa đơn giản, thịt ức vừa chín tới, vẫn mềm và thấm đẫm nước sốt. Chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình bạn.
3. Chè đậu đen
Chè đỗ đen là món quà vặt phổ biến và được nhiều người yêu thích mỗi khi hè về.
Trước đây thường chè đỗ đen chỉ được ăn với chút dừa nạo, thêm vài giọt dầu chuối ăn cùng; về sau này chè có nhiều biến tấu mà phổ biến nhất là ăn cùng trân châu và thạch đen; nhưng bản thân mình thì vẫn thích món chè đỗ đen ăn cùng đá viên và dừa nạo, giản dị mà mát lành. Bưng cốc chè mát lạnh có những hạt đậu mềm bùi, thấm cái ngọt của đường, bao nhiêu cái nóng bức của mùa hè dường như tan biến hết.
|