Để làm theo cách tỉa dưa hấu này bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu dài
- Dao to bổ dưa, dao nhỏ cắt tỉa
- Sữa chua và mứt hoa quả nhiều màu, hoặc bạn có thể thay thế bằng kem màu trang trí bánh
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa, tăm nhọn
- Đĩa hình bầu dục và chút đường nâu nhạt
- Giấy, bút, kéo để làm mẫu giấy

Bước 1:

Trước tiên, bạn đồ hình bàn chân ra giấy với các đường nét đánh cong (hoặc tự vẽ hình đế dép) rồi cắt làm mẫu giấy. Bổ dưa thành miếng dày chừng 5cm - 7cm, cắt giảm vỏ để riêng. Đặt mẫu giấy lên mặt ruột dưa và cắt dưa theo mẫu để có hình hai chiếc dép đi biển đế cao cách điệu.

Bước 2:

Phết phủ lớp sữa chua hay kem trắng lên mặt "dép dưa".

Bước 3:

Dùng kem màu, đường màu hay mứt hoa quả nhiều màu để trang trí các đường kẻ sọc tươi mắt trên mặt kem trắng. Sau đó bạn cắt chéo hai thanh mỏng 1cm trên lớp vỏ dưa cong và khoét bỏ ruột dưa vào sát vỏ dưa, bạn sẽ có hai quai dép rất dễ thương. Gắn quai dép vào dép và cắt bỏ phần vỏ dưa thừa.

Bước 4:

Cắt lát môt miếng ruột dưa mỏng gần 1cm và dùng khuôn cắt hình hoa để cắt 2 bông hoa dưa. Dùng tăm nhọn gắn hoa dưa vào điểm giao nhau của hai quai dép.